往他人汽车刹车盘上抹黄油，这一行为极其危险且可能违法，其法律后果取决于行为人的主观故意、造成的实际后果以及行为的具体情境。根据相关法律法规，此类行为可能构成以下几种罪名：

1. 破坏交通工具罪

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百一十六条及第一百一十九条的规定，破坏交通工具（包括汽车）足以使其发生倾覆、毁坏危险，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；造成严重后果的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 分析：若行为人明知往刹车盘上抹黄油会导致车辆刹车失灵，进而可能引发交通事故，危及不特定多数人的生命、健康和重大公私财产安全，即构成此罪。即使未造成实际事故，但只要行为足以导致车辆倾覆或毁坏的危险，就可能构成犯罪未遂，同样会受到法律的制裁。

2. 故意伤害罪或故意杀人罪

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条及第二百三十二条的规定，故意伤害他人身体或故意杀人的，根据伤害程度分别处以不同年限的有期徒刑、无期徒刑或死刑。
   • 分析：若行为人出于伤害或杀害特定车辆驾驶者的目的，通过往刹车盘上抹黄油制造刹车失灵，根据实际造成的后果，可能构成故意伤害罪或故意杀人罪。例如，如果因此导致驾驶者受伤或死亡，行为人将面临严厉的刑事处罚。

3. 故意毁坏财物罪

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条的规定，故意毁坏公私财物，数额较大或有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
   • 分析：若行为人仅为损坏他人车辆而往刹车盘上抹黄油，造成经济损失达到一定数额或存在多次毁坏财物的情节，即构成此罪。这通常适用于行为人没有直接危害公共安全或他人生命安全的故意，但故意破坏他人财物的情形。

4. 以危险方法危害公共安全罪或交通肇事罪

   • 法律依据：相关条款在《中华人民共和国刑法》中有明确规定，对于以危险方法危害公共安全或违反交通运输管理法规导致重大事故的行为，将依法追究刑事责任。
   • 分析：若往刹车盘上抹黄油的行为直接导致了交通事故，对公共安全产生了具体危险或造成了严重后果，如多人伤亡或重大财产损失，可能构成这些罪名。这通常适用于行为人的行为已经超出了单纯的破坏财物或伤害个人的范畴，对公共安全构成了严重威胁。

此外，即使未造成交通事故，但出于故意或明知可能造成危害而轻率地给他人的刹车盘抹黄油，行为人也可能因违反治安管理相关规定而受到行政处罚，如罚款、拘留等。同时，此类行为若造成他人财产或人身损害，行为人还需承担相应的民事赔偿责任，包括赔偿受害者的经济损失、医疗费用、精神损害抚慰金等。

总结与建议：往他人汽车刹车盘上抹黄油是一种极度危险且可能触犯法律的行为。我强烈建议所有人遵守法律法规，尊重他人的生命和财产安全，切勿尝试此类行为。如果您有任何法律疑问或需要帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。