结论：在儿子去世的情况下，奶奶是否还需要承担赡养费，这主要取决于奶奶自身的经济状况、生活能力以及是否存在其他赡养义务人等因素，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 法律角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务。这一义务是法定的，不因子女去世而自动免除。然而，当子女去世后，其赡养义务可能会转由其他具有赡养能力的直系血亲（如孙子女、外孙子女）承担，但这并非绝对，而是取决于具体情况。
   • 如果奶奶自身经济状况良好，生活能够自理，且没有其他需要特别照顾的情况，那么她可能并不需要额外的赡养费。反之，如果奶奶经济困难，生活不能自理，且没有其他赡养义务人或者赡养义务人无力承担赡养义务，那么根据法律规定和道德准则，其他家庭成员（如孙子女、外孙子女等）在有能力的情况下应当承担赡养义务。

2. 实际情况角度：

   • 在实际操作中，赡养费的承担往往受到多种因素的影响，包括家庭关系、经济状况、生活习惯等。如果家庭成员之间关系融洽，经济状况允许，那么可能会共同承担赡养奶奶的责任。
   • 如果家庭成员之间存在矛盾或者经济状况不佳，那么赡养费的承担可能会成为争议点。在这种情况下，建议家庭成员之间进行协商，寻求妥善的解决方案。如果协商无果，可以寻求法律途径解决争议。

3. 特殊情况考虑：

   • 如果儿子去世前留下了遗产，且奶奶作为法定继承人之一有权继承部分遗产，那么这部分遗产可以在一定程度上用于奶奶的赡养。然而，这并不意味着奶奶的赡养义务就完全由遗产来承担，其他家庭成员在有能力的情况下仍然应当承担赡养义务。
   • 如果奶奶有多个子女，且其他子女仍然健在并具有赡养能力，那么赡养奶奶的责任应当由所有子女共同承担，而不是仅仅由去世儿子的直系血亲来承担。

建议：

• 在处理此类问题时，建议家庭成员之间保持沟通，尽量通过协商达成一致意见。
• 如果协商无果或者存在争议，可以寻求法律援助或者咨询专业律师（如我，郎丰亮律师，专注于婚姻家庭、遗产继承领域），以了解具体的法律权益和义务，并寻求妥善的解决方案。
• 在任何情况下，都应当尊重奶奶的意愿和权益，确保她的生活得到妥善安排。