在处理喝酒骑电车撞到车的事故时，我们需要综合考虑多个方面，包括现场处理、电车性质界定、责任认定、法律处罚以及民事赔偿等。以下是一个详细且有条理的处理指南：

一、现场处理与报警

1. 确保安全：首先，要确保自身和他人的安全，远离事故现场或危险区域，避免二次事故的发生。
2. 设置警示标志：在确保安全的情况下，设置警示标志，提醒其他车辆和行人注意。
3. 报警与急救：立即拨打122报警电话，向交警部门报告事故情况，并拨打120急救电话（如有人员受伤）进行救治。
4. 保护现场：尽量保持事故现场原状，不要随意移动车辆和相关物品，以便交警准确勘查。若因抢救伤者等特殊情况需要移动，应标明位置。
5. 收集证据：利用手机或相机拍摄事故现场照片，记录车辆损坏情况、周围环境及目击者信息，这些证据对后续的责任认定和赔偿协商至关重要。

二、明确电车性质

根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，电动自行车若设计最高时速超过25公里/小时、整车质量大于55公斤、电机功率大于400瓦等，很可能被认定为电动轻便摩托车或电动摩托车，即属于机动车范畴。这一界定将直接影响后续的责任划分和处罚力度。

三、配合警方调查与责任认定

1. 如实陈述：交警到达后，应如实陈述事故发生的经过，不得隐瞒或提供虚假信息。
2. 酒精测试：如警方要求进行酒精测试，应积极配合，以明确是否存在酒驾行为。
3. 责任认定：交警会根据双方当事人的行为对事故发生所起的作用以及过错的严重程度，确定各自的责任。如果电车被认定为机动车，且驾驶者存在酒驾行为，这将成为责任认定的重要因素。

四、法律处罚

1. 非机动车酒驾：若电车被认定为非机动车，酒后驾驶一般会受到警告或罚款（通常罚款金额在50元左右）等处罚。
2. 机动车酒驾：
   • 酒驾：若电车被认定为机动车，处暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款；再次饮酒后驾驶机动车的，处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
   • 醉驾（血液酒精含量80mg/100ml以上）：由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任（一般是处拘役，并处罚金），5年内不得重新取得机动车驾驶证。

五、民事赔偿

根据事故责任认定结果，肇事方需承担相应的民事赔偿责任。赔偿项目包括但不限于：

• 车辆维修费用；
• 因事故导致的营运车辆停运损失；
• 人员受伤的医疗费、误工费、护理费、营养费等；
• 若事故导致他人身体残疾或死亡，还需追加残疾赔偿或死亡赔偿等款项。

赔偿先由保险公司在交强险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照责任比例由当事人承担。若电车未购买保险或保险赔偿不足，则由驾驶人自行承担剩余赔偿费用。

六、与对方车主沟通及通知保险公司

1. 交换信息：与对方车主保持冷静和礼貌的态度，交换联系方式和保险信息。
2. 不讨论责任：避免在现场随意承认责任或讨论赔偿事宜，这些应由后续的保险公司或法律程序来处理。
3. 通知保险公司：及时联系自己的电车保险公司，报告事故情况，并按照保险公司的指示进行后续操作。

七、寻求法律援助与承担相应责任

1. 法律援助：如果事故涉及复杂的法律责任或赔偿问题，建议咨询专业律师以获取法律建议和代理服务。
2. 承担责任：根据事故调查结果和法律规定，勇于承担相应的责任和义务。如果被认定为酒驾或违反交通法规，应接受相应的法律处罚，并采取措施改正错误行为。

在处理此类事故时，请保持冷静和理智的态度，积极采取措施保护自己和他人的安全，并配合相关部门的调查和处理工作。同时，要深刻认识到酒驾的严重性和危害性，严格遵守交通法规，杜绝酒驾行为的发生。