关于您提出的“烧伤多年后是否还可以办残疾证”的问题，这主要取决于烧伤后是否遗留了肢体功能障碍，并且这种功能障碍是否达到了残疾评定的标准。

首先，我们需要明确的是，单纯的烧伤造成的毁容，并不属于目前残疾评定的标准范畴。但是，如果烧伤后遗留了瘢痕挛缩，且这种挛缩影响到了肢体功能，比如导致关节活动受限、肌肉萎缩等，那么就可以参照肢体残疾评定标准进行评定。

对于您提到的“烧伤多年后”的情况，关键在于烧伤后是否经过了充分的康复治疗，以及目前是否仍然存在肢体功能障碍。如果烧伤后已经经过了长时间的康复，但肢体功能仍然受到明显影响，且这种影响符合残疾评定的标准，那么您就有资格申请办理残疾证。

另外，值得注意的是，凡因病（包括烧伤等外伤性疾病）致残的，通常需要经过一定时间的康复期后，如果功能仍然不能恢复，才能申请残疾评定。不过，对于明显的肢体部位缺失的情况，可能无需满一年的康复期即可直接申请。但具体是否需要康复期，以及康复期的长短，可能还需要根据您所在地的具体政策和规定来确定。

因此，我建议您先咨询当地的残疾人联合会或相关部门，了解具体的残疾评定标准和申请流程。同时，准备好相关的医疗证明和病历资料，以便在申请时能够提供充分的证据支持。如果符合评定标准，您就可以按照流程申请办理残疾证了。