结论：猫店将猫卖给未成年人是否犯法，不能一概而论，需根据具体情况判断。
分析如下：
民事行为能力角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认；但是，可以独立实施纯获利益的民事法律行为或者与其年龄、智力相适应的民事法律行为。
- 如果未成年人购买猫的行为与其年龄、智力相适应，且得到了其法定代理人的同意或追认，那么该行为是有效的，猫店不构成违法。
- 如果未成年人购买猫的行为超出了其年龄、智力范围，且未经其法定代理人同意或追认，那么该行为可能被视为无效或可撤销，但此时猫店并不直接构成“犯法”，而是可能面临合同无效或被撤销的法律后果，以及因此产生的民事责任。
动物保护及交易规范角度：
- 目前，我国并没有明确的法律规定禁止向未成年人出售宠物。但是，如果猫店在出售猫时未遵守相关的动物保护法规或交易规范（如未提供健康证明、未进行必要的检疫等），则可能构成违法。
- 此外，如果猫店在明知或应知购买者是未成年人且不具备相应的饲养能力和条件的情况下，仍然出售猫，并因此导致猫受到虐待或遗弃等不良后果，猫店也可能需要承担一定的法律责任。
特殊情形下的法律责任：
- 如果猫店在出售猫的过程中存在欺诈、胁迫等违法行为，或者出售的猫存在质量问题（如患有严重疾病等），导致未成年人或其家庭遭受损失，猫店需要承担相应的法律责任。
建议：
- 对于猫店而言，在出售猫时应当谨慎审查购买者的身份和年龄，确保购买者具备相应的饲养能力和条件。如果购买者是未成年人，最好要求其法定代理人陪同或提供书面同意。
- 对于家长而言，应当加强对未成年子女的教育和监管，引导他们理性消费，避免盲目购买宠物等可能带来负担和风险的物品。
- 如果发生因购买宠物而产生的纠纷或争议，建议及时咨询专业律师，了解相关法律规定和维权途径。
后续行动指导：
- 如果您是猫店经营者，遇到类似情况，建议完善销售流程，包括要求购买者提供身份证明、确认购买者具备饲养能力等，以降低法律风险。
- 如果您是未成年人的家长，发现孩子未经允许购买了宠物，可以与猫店协商退还或寻求其他解决方案，必要时可以咨询律师了解维权途径。
- 如果您认为猫店在出售过程中存在违法行为或侵害了您的合法权益，可以收集相关证据并向相关部门投诉或提起诉讼。
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