关于您提出的“取保候审不填日期会怎样”的问题，这确实是一个涉及取保候审程序规范性的重要问题。首先，我们需要明确的是，取保候审作为刑事诉讼中的一项重要非羁押性强制措施，其程序的严谨性和规范性对于保障刑事诉讼的顺利进行以及当事人的合法权益至关重要。
取保候审决定书及执行通知书中的日期是关键要素：
在取保候审的过程中，取保候审决定书和取保候审执行通知书是核心的法律文书。这些文书中的日期，包括决定取保候审的日期、执行取保候审的日期等，都是确定取保候审期限、计算相关时间节点以及监督执行情况的重要依据。
不填日期的可能后果：
程序瑕疵导致效力受影响：如果取保候审决定书或执行通知书上未填写日期，这将被视为程序上的瑕疵。在司法实践中，这种瑕疵可能会影响文书的法律效力，甚至可能导致取保候审措施被撤销或重新作出决定。
期限计算混乱：日期的缺失会导致取保候审期限的计算变得困难或不确定。这可能会给被取保候审人、司法机关以及相关当事人带来不必要的困扰和纠纷。
监管和执行困难：没有明确的日期，司法机关在监管和执行取保候审措施时也会面临困难。例如，无法准确判断被取保候审人是否遵守了取保候审期间的规定，如是否按时报到、是否未经批准离开居住地等。
建议与措施：
确保文书完整性：司法机关在制作取保候审决定书和执行通知书时，应确保所有必要的信息，包括日期，都完整无误地填写。
加强审核与监督：相关部门应加强对取保候审文书的审核和监督，确保文书的规范性和合法性。对于发现的问题，应及时纠正并追究相关责任。
提高法律意识：对于被取保候审人及其家属，也应提高法律意识，了解取保候审的程序和规定，积极配合司法机关的工作，确保取保候审措施的顺利执行。
综上所述，取保候审决定书及执行通知书中的日期是不可或缺的关键要素。不填日期可能会导致程序瑕疵、期限计算混乱以及监管和执行困难等问题。因此，司法机关应严格遵守相关规定，确保文书的完整性和规范性。