面对您想要起诉“小三”但不知道其全名的情况，这确实会给诉讼带来一定的挑战，因为起诉通常需要明确的被告信息。不过，别担心，以下是一些详细的步骤和建议，希望能帮助您解决这个问题：
一、明确起诉目的和案由
确定诉求：
- 首先，您需要明确起诉“小三”的具体目的。是想要追回配偶赠送的财产，还是确认某种赠与行为无效，或者是其他诉求？
- 不同的诉求将决定您需要采取的诉讼策略和法律依据。
选择案由：
- 根据您的诉求，选择一个合适的案由。例如，如果是关于财产赠与的，可以选择“赠与合同纠纷”或“不当得利纠纷”。
二、尽可能补充被告信息
基本信息收集：
- 尽管您不知道“小三”的全名，但可以尝试通过其他途径收集其信息，如身份证号码、住址、联系方式等。
- 检查配偶的手机聊天记录、转账记录、社交软件信息等，看是否能找到相关线索。
- 留意配偶与“小三”之间的快递单、外卖地址等，这些也可能提供有用的住址信息。
工作单位信息：
- 如果知道“小三”的工作单位，这也是一个重要的信息点，有助于法院通过单位联系到她或进行送达。
三、收集相关证据
财产赠与证据：
- 收集配偶向“小三”赠送财产的证据，如银行转账记录、微信支付宝转账截图、购物发票等。
- 这些证据将证明配偶确实向“小三”赠送了财产，是您诉讼的关键。
关系证明：
- 收集配偶与“小三”之间的亲密照片、视频、短信、微信聊天记录等，以证明他们之间存在不正当关系。
- 这些证据可以辅助说明赠与行为的背景和性质。
其他证据：
- 如果有证人目睹了配偶与“小三”的不正当关系或赠与行为，可以申请证人出庭作证。
四、撰写起诉状并提起诉讼
撰写起诉状：
- 起诉状应包含原告和被告的基本信息（尽管被告信息可能不完全）、诉讼请求、事实与理由等内容。
- 在事实与理由部分，详细陈述配偶与“小三”的关系以及赠与财产的具体情况，并说明您提起诉讼的法律依据。
- 如果您不熟悉起诉状的撰写格式和要求，可以参考相关的法律文书范本或咨询律师。
向法院提交材料：
- 准备好起诉状和相关证据材料后，前往有管辖权的人民法院立案庭提交。
- 一般来说，由被告住所地或者经常居住地人民法院管辖。
- 法院会对提交的材料进行审核，符合立案条件的，会予以受理，并通知您缴纳诉讼费用。
五、注意事项
遵守法律程序：
- 在整个诉讼过程中，要严格遵守法律规定和法院的诉讼程序，按时参加庭审，如实陈述事实，提供证据。
保护个人隐私：
- 由于涉及个人情感和家庭隐私，要注意保护自己和家人的个人信息，避免不必要的伤害和纠纷扩大化。
寻求专业帮助：
- 如果您在整个过程中遇到困难或不确定如何操作，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。
希望这些建议能对您有所帮助。诉讼是一个复杂且需要耐心的过程，但只要您准备充分、遵循法律程序，就有可能维护自己的合法权益。