您好，针对您提出的“欠钱不还的外地人是否可以在本地起诉”的问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。

首先，根据《中华人民共和国民事诉讼法》及其司法解释的相关规定，对于民间借贷纠纷这类合同纠纷，原告是有选择管辖法院的权利的。具体来说，如果借贷双方对管辖法院没有约定或者约定不明确，并且事后也没有达成补充协议，那么原告可以选择在被告住所地或者合同履行地的人民法院提起诉讼。

接下来，我们重点讨论合同履行地的确定。在民间借贷纠纷中，如果合同对履行地点没有约定或者约定不明确，并且按照合同相关条款或者交易习惯仍不能确定的话，那么根据法律规定，接收货币一方所在地就是合同履行地。这里的“接收货币一方”在出借人要求借款人偿还借款的情况下，指的就是出借人所在地。

因此，结合您的情况，如果您作为出借人，与借款人（即外地人）之间没有约定管辖法院，并且合同履行地也没有明确约定或者无法确定的话，那么您作为接收货币的一方，是有权在您所在地（即本地）的人民法院提起诉讼的。

不过，在提起诉讼之前，我建议您先准备好相关的证据材料，比如借款协议、转账记录等，以证明您的借款事实和借款人的还款义务。同时，您也可以先咨询一下当地的法律援助机构或者律师，了解一下具体的法律程序和诉讼要求，以确保您的权益得到更好的保障。

最后，我想提醒您的是，诉讼过程中可能会涉及到一定的费用和时间成本，所以请您做好相应的准备和规划。希望我的解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。