吃了一杯甜酒后，确实有可能被查出酒驾。以下从多个角度为你详细分析：

一、酒驾的判定标准

根据我国法律规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml、小于80mg/100ml的驾驶行为即属于酒驾。当酒精浓度达到或超过80mg/100ml时，则被视为醉驾。这一标准是基于血液中的酒精含量，而非所饮用酒的种类或度数。因此，无论是高度酒还是低度酒，包括甜酒，只要摄入后血液中的酒精含量达到或超过这一标准，就可能被判定为酒驾。

二、甜酒中的酒精含量

甜酒虽然通常被视为低度酒，但其仍然含有一定量的酒精。酒精含量因甜酒的种类和制作工艺而异，有的甜酒酒精含量可能较低，而有的则可能相对较高。因此，吃了一杯甜酒后，血液中的酒精含量有可能上升，达到或超过酒驾的标准。

三、影响酒驾判定的因素

1. 个人身体差异：不同人对酒精的代谢能力不同，受到体重、性别、肝肾功能等多种因素的影响。有些人即使摄入少量酒精，也可能在体内积累到较高的浓度。
2. 饮酒量与时间：吃了一杯甜酒，其实际酒精摄入量取决于甜酒的酒精含量和杯子的容量。此外，饮酒后的时间也会影响血液中的酒精含量。刚喝完时，酒精可能还未完全进入血液；而一段时间后，酒精充分被吸收进入血液，检测结果可能就会上升。

四、检测酒驾的方法

1. 呼气式酒精检测仪：交警在执法过程中常用的初步检测工具。如果呼气式酒精检测仪显示结果达到或超过酒驾标准，驾驶员可能会被要求进行进一步的血液检测。
2. 血液检测：血液检测的结果更为准确，将作为判定是否酒驾的重要依据。如果驾驶员对呼气式酒精检测仪的检测结果有异议，或者在某些特定情况下（如醉驾嫌疑），交警可能会要求进行血液检测。

五、法律后果与建议

酒驾是一种极其危险的行为，会严重影响驾驶员的反应能力和判断能力，增加交通事故的风险。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，饮酒后驾驶机动车将受到严厉的处罚，包括暂扣驾驶证、罚款、拘留甚至吊销驾驶证等。对于醉酒驾驶，处罚更为严厉，包括吊销机动车驾驶证、依法追究刑事责任等。

因此，我强烈建议：

1. 了解甜酒的酒精含量：在饮用前，应仔细查看甜酒的标签，了解其酒精含量。
2. 适量饮用：即使甜酒的酒精含量较低，也应控制饮用量，避免短时间内大量饮用。
3. 饮酒后不驾车：如果饮用了甜酒或其他含酒精的饮品，应确保酒精完全代谢后再驾驶车辆。可以使用代驾服务或选择其他安全的交通方式回家。

总之，开车不喝酒，喝酒不开车是每位驾驶员都应牢记的原则。无论是高度酒还是低度酒，只要含有酒精成分，都有可能对驾驶安全造成威胁。如果你有任何关于交通事故或酒驾方面的法律问题，可以直接向我咨询。