结论：您是可以用全款存款去质押办理贷款的，但能否成功办理以及具体办理情况，需结合多方面因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
从质押贷款的基本原理角度
质押贷款是指贷款人按《民法典》规定的质押方式以借款人或第三人的动产或权利为质押物发放的贷款。全款存款属于可以质押的权利范畴，因为存款具有明确的财产价值，并且可以依法转让。所以从理论上来说，您可以将自己的全款存款作为质押物向银行等金融机构申请贷款。
从银行等金融机构的审批角度
- 信用状况：虽然您提供了存款质押，但银行在审批贷款时，仍会综合考虑您的信用状况。如果您之前存在贷款逾期等不良信用记录，银行可能会对您的还款能力产生质疑，从而影响贷款的审批。即使最终批准了贷款，也可能会提高贷款利率、降低贷款额度或者要求您提供更多的担保措施。
- 还款能力：银行会评估您的收入稳定性、负债情况等因素，以确定您是否有足够的还款能力。即使您有全款存款作为质押，但如果您的收入不足以覆盖贷款本息，或者您已经背负了较多的债务，银行也可能会拒绝您的贷款申请。
- 质押物价值与贷款额度的匹配度：银行通常会根据质押物的价值来确定贷款额度。一般来说，贷款额度会低于质押物的价值，以留出一定的风险缓冲空间。如果您的全款存款金额较小，可能无法获得您期望的贷款额度。
从法律风险角度
- 质押合同的合法性：在办理质押贷款时，您需要与银行签订质押合同。质押合同应当符合《民法典》等相关法律法规的规定，明确双方的权利和义务。如果质押合同存在瑕疵或者违法之处，可能会导致合同无效，从而影响您的权益。
- 质押物的保管与处置：在质押期间，质押物通常由银行保管。您需要了解银行对质押物的保管方式和责任，以及在您无法按时还款时，银行对质押物的处置方式。如果银行在保管质押物过程中存在过错，导致质押物价值减少或者灭失，您有权要求银行承担相应的赔偿责任。
实际操作建议
- 提前了解银行政策：不同银行对质押贷款的政策和要求可能会有所不同。您可以提前咨询多家银行，了解它们的贷款额度、利率、审批条件等信息，选择最适合自己的银行。
- 准备相关材料：在申请质押贷款时，您需要准备相关的材料，如身份证、存款证明、收入证明、信用报告等。确保这些材料的真实性和完整性，以提高贷款审批的通过率。
- 合理规划贷款用途和还款计划：在申请贷款前，您需要合理规划贷款用途，确保贷款资金用于合法、合规的用途。同时，制定合理的还款计划，确保您能够按时还款，避免再次出现逾期的情况。
如果您在办理质押贷款过程中遇到任何法律问题，欢迎随时向我咨询。