员工安全劳务合同是受法律保护的。以下从不同角度为你详细分析：

法律背景与依据

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，劳务合同是双方当事人约定，一方在一定或不定的期限内，为他方提供劳务，他方给付报酬的合同。虽然《民法典》并未直接提及“员工安全劳务合同”，但劳务合同作为民事合同的一种，其签订、履行、变更和终止等均受《民法典》的调整和保护。特别是当劳务合同中明确约定了员工的安全保障条款时，这些条款同样具有法律效力，双方均应遵守。

此外，如果员工安全劳务合同涉及的是劳动关系中的安全保障问题，那么《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规也将提供额外的保护。这些法律明确规定了用人单位在劳动安全卫生方面的责任和义务，如提供安全的工作环境、必要的劳动保护用品、进行安全教育和培训等。

合同内容与效力

员工安全劳务合同中，关于员工安全保障的条款是合同的重要组成部分。这些条款通常包括但不限于：用人单位应提供的安全工作条件、劳动保护措施、安全教育培训、事故应急处理等。只要这些条款不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且是双方真实意思的表示，那么这些条款就是有效的，对双方均具有约束力。

法律后果与责任

如果用人单位未按照员工安全劳务合同的约定履行安全保障义务，导致员工发生安全事故或受到健康损害的，用人单位将承担相应的法律责任。这可能包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。同时，员工也有权根据合同的约定和法律的规定，要求用人单位承担相应的责任，并寻求法律救济。

实际建议

1. 签订合同时明确安全保障条款：在签订员工安全劳务合同时，双方应明确约定安全保障的具体内容和标准，以确保员工的合法权益得到充分保障。
2. 加强安全教育和培训：用人单位应定期对员工进行安全教育和培训，提高员工的安全意识和自我保护能力。
3. 及时处理安全事故：一旦发生安全事故，用人单位应立即启动应急处理机制，及时救治受伤员工，并按照规定报告相关部门。
4. 寻求法律帮助：如果员工在劳务过程中遇到安全问题或用人单位未履行安全保障义务的情况，员工应及时向用人单位提出异议，并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。

综上所述，员工安全劳务合同是受法律保护的。双方在签订和履行合同时，应严格遵守法律法规的规定和合同的约定，共同维护员工的合法权益和用人单位的正常运营秩序。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。