结论前置：在中国，商人贩盐逾百斤，若未经许可经营，可能触犯《刑法》中的非法经营罪，具体量刑需根据情节严重程度来判断。

详细分析：

1. 法律依据与定罪：

   • 根据《刑法》第二百二十五条的规定，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或其他限制买卖的物品，扰乱市场秩序，情节严重的，构成非法经营罪。食盐属于国家专营、专卖物品，因此，未经许可贩盐可能构成此罪。

2. 量刑标准：

   • 情节严重：一般情形下，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。具体到贩盐行为，个人非法经营食盐5吨以上，或者曾因非法经营食盐行为受过两次以上行政处罚又非法经营食盐，数量在2吨以上的，即视为“情节严重”。虽然百斤未达到5吨的标准，但如果存在其他严重情节，如多次贩卖、造成恶劣社会影响等，也可能被认定为情节严重。
   • 情节特别严重：处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。这通常涉及非法经营数额巨大、违法所得数额巨大，或者对市场秩序造成特别严重危害的情况。对于贩盐行为，如果数量远超5吨，或者存在其他特别严重情节，可能构成此档量刑。

3. 实际案例与考量因素：

   • 法院在裁量时会综合考虑贩盐的数量、销售金额、违法所得、是否曾受过行政处罚、是否造成社会危害等多方面因素。例如，如果贩盐数量虽未达到5吨，但销售金额巨大，或者存在多次贩卖、逃避监管等恶劣情节，法院可能倾向于认定为情节严重或特别严重。

4. 特别规定与行政处罚：

   • 除了刑事责任外，贩盐行为还可能受到行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销许可证等。因此，即使贩盐数量未达到刑事犯罪的标准，也可能面临行政处罚。

5. 法律建议：

   • 商人应严格遵守国家关于食盐专营、专卖的规定，未经许可不得经营食盐。
   • 如果确实需要从事食盐经营活动，应依法申请相关许可证，并确保经营活动的合法性。
   • 如果已经涉嫌非法经营罪，应尽快咨询专业律师（即向我咨询），了解具体法律后果和应对策略。

后续行动建议：

• 如果您或您认识的人涉嫌贩盐等非法经营活动，请立即停止相关行为，并尽快向我咨询以获取法律帮助。
• 在处理此类案件时，我会根据您的具体情况，结合相关法律法规和司法实践，为您提供全面的法律分析和应对策略。