在处理机动车左转与直行电动车（假设为电三轮，且车上载有3人）相撞的事故时，我们需要遵循一系列严谨的处理步骤和法律原则，以确保事故得到公正、妥善的处理。以下是对此问题的详细解答：
一、事故现场处理
确保安全与保护现场：
- 事故发生后，首要任务是确保所有在场人员的安全。如果车辆还能移动，应立即将车辆移至不妨碍交通的安全地点，并开启危险警示灯。
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，车辆驾驶人应立即停车，保护现场。若有人受伤，应首先抢救受伤人员，并拨打急救电话。
- 在确保安全的情况下，标记车辆位置、散落物等，并用手机拍摄事故现场照片或视频，这些证据对于后续的责任认定至关重要。
报警与等待交警：
- 立即拨打122报警电话，报告事故发生的时间、地点、车辆类型及大致情况。
- 等待交警前来现场勘查和处理，配合交警的调查取证工作，如实陈述事故发生的经过。
二、责任认定
交警勘查与责任认定书：
- 交警会根据现场勘查情况、双方陈述、监控视频等证据来认定事故责任。
- 责任认定将依据《道路交通事故处理程序规定》进行，综合考虑当事人的行为对事故发生的作用及过错的严重程度。
责任划分原则：
- 一般来说，如果电三轮在左转时未让直行车辆先行，可能承担主要或全部责任。因为转弯车辆有义务礼让直行车辆，确保安全后再进行转弯。
- 如果直行机动车存在超速、酒驾、闯红灯等违法行为，也可能影响责任认定，可能导致双方承担同等责任或直行机动车承担主要责任。
- 电动车载有3人可能构成超载，如果这一行为对事故发生有影响，也可能在责任认定中被考虑。
三、协商赔偿
交强险范围内赔偿：
- 如果电三轮或机动车投保了交强险，先由交强险在责任限额范围内予以赔偿。这包括医疗费、误工费、护理费、财产损失等。
超出交强险部分：
- 按照事故责任比例分担赔偿份额。如果电三轮负主要责任，可能需承担较大比例的赔偿；若双方同等责任，则各自承担50%。
- 赔偿项目可能包括车辆维修费用、人身伤害的医疗费、误工费、营养费等。对于电动车上的乘客受伤，也应根据责任比例进行赔偿。
商业第三者责任险：
- 如果事故车辆还投保了商业第三者责任险，可由保险公司根据保险合同约定予以赔偿不足部分。
四、理赔流程
- 保险报案：及时向保险公司报案，提供事故责任认定书、维修发票、医疗费用清单等相关材料。
- 提交材料：配合保险公司查勘定损，提供真实、完整的理赔材料，并保持密切沟通。
- 领取赔偿款：保险公司审核通过后，会将赔偿款支付到指定账户。
五、法律途径与建议
民事诉讼：
- 如果双方就赔偿问题无法达成一致，可以向人民法院提起民事诉讼，要求对方按照责任比例承担赔偿责任。
- 准备好相关证据材料，如事故责任认定书、医疗诊断证明、费用发票、车辆维修清单等。
法律建议：
- 无论是机动车还是电动车驾驶人，都应严格遵守交通规则，特别是在转弯和直行交汇时，应更加注意观察路况，确保行车安全。
- 电动车载人应遵守相关规定，避免超载等违法行为。
- 在事故发生后，保持冷静、理智，遵循法律法规，确保自身权益得到充分保障。同时，也应积极配合交警和保险公司的调查与处理工作，以便尽快解决纠纷。