若对方酒驾被认定全责后提出异议，您可按以下步骤处理，核心结论是：通过法律程序应对异议，确保责任认定结果有效：

1. 明确异议内容与依据
   首先需确认对方提出异议的具体内容（如对酒驾检测结果、事故责任划分比例等有争议），并要求其提供书面异议材料及证据（如重新检测申请、现场监控录像等）。根据《道路交通事故处理程序规定》第七十一条，当事人对事故认定有异议的，可在收到认定书3日内向上一级交管部门提出书面复核申请。

2. 固定现有证据链
   立即收集并保存所有能证明对方酒驾及全责的证据，包括：

   • 交警出具的《交通事故责任认定书》（明确记载对方酒驾事实）；
     
   • 现场照片、视频（显示对方饮酒状态、车辆位置等）；
     
   • 证人证言（如目击者看到对方饮酒或驾驶行为异常）；
     
   • 医疗记录（若您或乘客受伤，证明损害后果与事故关联性）。
     法律依据：《道路交通安全法》第七十二条，交管部门应收集与事故有关的证据，您也有权自行收集。

3. 参与复核程序（如对方申请）
   若对方申请复核，您需在收到复核通知后3日内提交书面意见，重点反驳对方异议的合理性。例如：

   • 若对方质疑酒驾检测结果，可要求复核部门调取检测仪器校准记录、检测过程视频；
     
   • 若对方主张您存在过错（如突然变道），需提供行车记录仪、导航数据等证明己方无责。
     注意：复核以一次为限，结果为最终认定，需充分利用此机会维护权益。

4. 诉讼阶段应对（若复核维持原认定但对方仍不履行）
   若对方在复核后仍不认可责任认定，您可在起诉时将《事故认定书》作为关键证据提交法院。法院审理时，若对方无相反证据推翻认定书，一般会采纳其结论。此时您可主张：

   • 要求对方赔偿医疗费、误工费、车辆维修费等直接损失；
     
   • 若对方酒驾构成危险驾驶罪（血液酒精含量≥80mg/100ml），可同时提起刑事附带民事诉讼，增加赔偿谈判筹码。
     法律依据：《民法典》第一千二百零八条，机动车交通事故责任以交管部门认定为准；《刑法》第一百三十三条之一，醉驾可处拘役并处罚金。

5. 特殊情形处理

   • 对方逃逸后被查酒驾：若对方事故后逃逸，后被证实酒驾，根据《道路交通安全法实施条例》第九十二条，逃逸方承担全部责任，且酒驾记录可作为加重处罚依据。
     
   • 对方伪造证据：若发现对方篡改检测报告、伪造证人证言，可向警方报案或要求法院对其证据不予采信，并追究其妨碍诉讼的法律责任。

行动建议：立即联系我，提供事故认定书、对方酒驾检测报告等材料，我将协助您制定复核意见书或诉讼策略，确保责任认定结果不被推翻，并最大化争取赔偿。