在将赠送的现金退回去时，为了留有充分的证据以避免未来可能出现的纠纷，你可以采取以下几种方式来确保自己的权益：

1. 书面确认：

   • 最直接且有效的方式是要求对方出具一份书面的收据或确认函。在这份文件中，应明确写明收到退回现金的金额、日期、双方姓名或名称，以及该款项的性质（即原先为赠送，现退回）。如果可能，最好让对方签字或盖章，以增加文件的法律效力。

2. 转账记录：

   • 如果现金是通过银行转账的方式退回的，那么银行转账记录本身就是一份很好的证据。确保在转账时备注清楚款项的性质，如“退回赠送现金”，并保存好转账凭证或电子回单。

3. 录音或录像：

   • 在与对方沟通退回现金的过程中，如果条件允许，可以进行录音或录像。这可以作为一种辅助证据，证明双方就退回现金一事达成了共识。但请注意，在录音或录像前，最好告知对方正在录音或录像，以尊重对方的隐私权和知情权（尽管在某些情况下，即使未告知，录音或录像也可能被法院采纳为证据，但提前告知可以避免不必要的法律纠纷）。

4. 第三方见证：

   • 如果可能，可以邀请一个或多个第三方作为见证人，见证你退回现金的过程。见证人可以在事后出具书面证言，证明你确实已经将现金退还给了对方。

5. 保留沟通记录：

   • 无论是通过短信、微信、电子邮件还是其他方式与对方沟通退回现金的事宜，都应保留好这些沟通记录。这些记录可以作为证明双方就退回现金一事进行过协商和确认的辅助证据。

综合建议：

• 在退回现金前，最好与对方进行充分的沟通，并明确双方的权利和义务。
• 根据实际情况选择合适的证据留存方式，可以单独使用也可以组合使用多种方式。
• 保留好所有与退回现金相关的证据，以备不时之需。

如果你在退回现金的过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。