在乡村单行道上发生撞车事故时，其责任判定和处理流程需严格依据《中华人民共和国道路交通安全法》、《中华人民共和国民法典》及相关法律法规来进行。以下是对此类事故责任判定及处理流程的详细解答：

一、责任判定原则

1. 行为责任原则：事故责任必须基于当事人的行为，即事故是由某方的直接或间接行为导致的。若某方未实施任何导致事故的行为，则不应承担责任。

2. 因果关系原则：在判定责任时，需明确哪些行为与事故有直接的因果关系，并据此评估这些行为对事故发生的作用大小。

3. 路权原则：在乡村单行道上，车辆和行人应遵循各行其道的原则，确保安全通行。若某方违反路权原则，如逆行或占用对方车道，则可能承担相应责任。

4. 安全原则：交通参与者在享受通行权利的同时，有义务维护交通安全。若某方未合理避让或未采取必要的安全措施，导致事故发生，则应承担责任。

5. 结果责任原则：即使某方的行为未直接导致事故，但若其行为加重了事故后果，如未及时刹车导致碰撞更严重，则该方也应承担相应责任。

6. 故意造成事故：若一方当事人故意造成交通事故，则他方无责任，全部责任由故意方承担。

二、常见事故情形及责任判定

1. 一方过错：如某方超速行驶、逆行、酒后驾驶或驾驶不当等违反交通规则的行为导致事故，该方应承担全部责任。

2. 双方或多方过错：若双方或多方都存在过错，如一方逆行而另一方未及时避让，则根据各自过错的严重程度和对事故发生的作用大小，分别承担主要责任、同等责任和次要责任。

3. 无过错：若事故是由突发自然灾害（如泥石流、树木倒塌等）或车辆机械故障且驾驶员无过错等造成的，属于交通意外事故，各方均无责任。

三、处理流程

1. 立即停车与保护现场：事故发生后，当事人应立即停车，并保护现场，防止证据丢失或破坏。同时，应抢救受伤人员，确保他们的生命安全。

2. 报案与受理：迅速向执勤的交通警察或公安机关交通管理部门报告事故情况。公安交通管理部门接到报案后，会按管辖范围立案处理。

3. 现场处理与证据收集：公安交通管理部门会派员赶赴现场，进行伤者抢救、现场勘查和证据收集工作。这包括拍摄现场照片、收集车辆碎片、询问目击者等。

4. 责任认定：基于事故调查情况，公安交通管理部门会对当事人的交通事故责任作出认定，并出具交通事故认定书。该认定书是后续处理事故的重要依据。

5. 裁决处罚：根据事故责任认定结果，公安交通管理部门会对肇事责任人进行相应的处罚，如警告、罚款、吊扣或吊销驾驶证、拘留等。

6. 损害赔偿调解：若双方当事人同意，公安交通管理部门可以进行损害赔偿调解。调解无效时，会终止调解并发给调解终结书。此时，当事双方可以向法院提起民事诉讼来寻求赔偿。

四、建议与注意事项

• 在乡村单行道上行驶时，务必遵守交通规则，保持安全车速，注意观察路况和周围环境。
• 若发生事故，应保持冷静，立即停车并保护现场，同时抢救受伤人员。
• 及时报案并配合公安交通管理部门的调查工作，提供真实、准确的证据和信息。
• 在处理事故过程中，如有争议或疑问，可以寻求法律援助或咨询专业律师的意见。

综上所述，乡村单行道撞车事故的责任判定及处理需综合考虑多个因素。在处理过程中，应遵循公平、公正的原则，确保当事人的合法权益得到保障。如有争议或需要进一步的法律帮助，请及时咨询专业律师或相关机构。