被别人故意堵车，你可以按照以下步骤来处理：

1. 保持冷静与安全：

   • 面对故意堵车的情况，首先要保持冷静，不要因为情绪激动而做出冲动的行为，这可能会加剧矛盾或导致不必要的法律后果。
   • 确保自己和车内乘客的安全，锁好车门车窗，防止对方有过激行为。

2. 尝试联系堵车者：

   • 如果堵车者的车辆上留有联系方式，可以尝试通过电话或短信联系对方，礼貌地询问堵车的原因，并请求对方挪车。
   • 若对方态度恶劣或拒绝挪车，不要与其发生争执，避免事态升级。

3. 寻求第三方协助：

   • 物业或管理员：如果堵车发生在小区、商场等公共场所，可以向物业或管理员求助，请求他们协助联系堵车者或采取其他措施。
   • 交管部门：若堵车发生在道路上，可以拨打122交通报警电话，向交管部门报告情况，请求他们介入处理。交管部门有权对违反交通规定的行为进行处罚，并可能强制要求堵车者挪车。

4. 记录证据与报警：

   • 在等待第三方协助的过程中，拍摄现场照片和视频作为证据，确保清晰、完整且声音可辨识。这些证据在后续可能的法律纠纷中非常重要。
   • 如果堵车者拒绝挪车且严重影响你的出行，可以拨打110报警电话。警方会根据具体情况进行处理，可能包括强制要求对方挪车、对堵车者进行行政处罚等。

5. 考虑法律途径：

   • 如果因堵车导致你遭受了经济损失（如错过重要商务活动、医疗急救等），在保留好相关证据后，可以考虑通过法律途径追究堵车者的民事责任，要求其赔偿损失。
   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，故意堵车行为可能面临行政处罚，包括罚款和拘留。若堵车行为情节恶劣，造成严重后果，还可能涉嫌刑事犯罪，如寻衅滋事罪。

法律背景与建议：

• 民事责任：堵车者若因故意堵车导致你遭受经济损失，需承担民事赔偿责任。你可以根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，要求堵车者赔偿因延误等造成的合理损失。
• 行政处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十三条和第九十九条的规定，故意堵车行为可能面临二十元以上二千元以下的罚款，并可能并处十五日以下拘留。若堵车行为造成严重交通阻塞或较大财产损失，处罚将更为严厉。
• 刑事处罚：若堵车行为情节恶劣，造成严重后果，如严重影响交通秩序、造成重大经济损失或人员伤亡等，堵车者可能涉嫌刑事犯罪，面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制的处罚。

总结与建议：

面对被别人故意堵车的情况，你应首先保持冷静与安全，尝试联系堵车者并寻求第三方协助。在必要时，记录证据并报警处理。若因堵车导致经济损失，可考虑通过法律途径追究堵车者的民事责任。同时，建议你在日常生活中遵守交通规则，尊重他人的权利和利益，避免采取恶意堵车等不当行为。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。