结论：不可以不还。在人人租平台上租赁手机后，无论商家是否继续经营或存在其他情况，租户都有义务按照租赁合同的约定归还手机。
法律背景与解释：
合同义务：租赁合同是双方自愿达成的协议，具有法律约束力。租户在签订租赁合同时，即同意按照合同约定的条款履行义务，包括按时支付租金和在租赁期满后归还租赁物。这是租户的基本合同义务，不因商家的经营状况或其他外部因素而改变。
法律责任：如果租户不按照合同约定归还手机，将构成违约行为。商家有权根据合同约定或法律规定，要求租户承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。在严重情况下，商家甚至可能通过法律途径追究租户的法律责任。
信用影响：不归还租赁物还可能对租户的信用记录产生负面影响。在现代社会，信用记录对于个人的经济生活和社会活动至关重要。一旦租户的信用记录受损，可能会影响其未来的贷款、租房、就业等方面。
法律建议：
遵守合同约定：作为租户，应当严格遵守租赁合同的约定，按时支付租金并在租赁期满后归还手机。这是维护自身信用和避免法律纠纷的基本要求。
与商家沟通：如果商家确实存在经营困难或其他问题，导致无法继续提供租赁服务，租户可以与商家进行沟通，寻求合理的解决方案。例如，双方可以协商延长租赁期限、提前终止合同或寻找其他替代方案等。但无论如何，租户都应当确保在解决方案达成后，按照新的约定履行义务。
寻求法律援助：如果租户与商家之间无法达成一致意见，或者商家存在违法行为（如欺诈、恶意违约等），租户可以寻求法律援助。可以咨询专业律师（如我，孙晟律师，专注于遗产继承、房产纠纷领域，也处理合同纠纷问题），了解自身的权利和义务，并采取相应的法律措施维护自己的合法权益。
可能后果：
如果租户不归还手机，商家可能会通过法律途径追究租户的责任，包括提起诉讼或申请仲裁等。这将导致租户面临法律纠纷和可能的经济损失。
租户的信用记录可能会因此受损，影响其未来的经济生活和社会活动。例如，租户在申请贷款、租房或就业时，可能会因为信用记录不良而遭到拒绝或受到不利影响。
因此，作为租户，在人人租平台上租赁手机后，应当严格遵守合同约定，按时归还手机，以维护自身的信用和避免法律纠纷。如果有任何疑问或问题，可以直接向我咨询。