结论：在女方起诉离婚且表示什么都不要，而男方不同意的情况下，法院是否判决离婚，关键在于夫妻感情是否确已破裂，而非单纯取决于女方的财产放弃意愿或男方的不同意态度。
一、法院判决离婚的核心标准
根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十九条的规定，法院判决离婚的主要依据是夫妻感情是否确已破裂。若存在以下法定情形之一，且调解无效，法院应准予离婚：
- 重婚或者与他人同居；
- 实施家庭暴力或者虐待、遗弃家庭成员；
- 有赌博、吸毒等恶习屡教不改；
- 因感情不和分居满二年；
- 其他导致夫妻感情破裂的情形。
二、女方放弃财产对判决的影响
女方在起诉离婚时表示什么都不要，这是她的个人权利和自由，法律尊重当事人的意思自治。然而，这一意愿并不直接决定法院是否判决离婚。法院在判决时会综合考虑多方面因素，包括但不限于：
- 夫妻感情状况：法院会评估双方的感情是否已经彻底破裂，这是判决离婚的关键因素。
- 子女抚养问题：如果双方有未成年子女，法院会考虑子女的抚养权归属、抚养费支付等问题，确保子女的利益得到保障。
- 财产分割问题：尽管女方表示放弃所有财产，但法院仍会对夫妻共同财产进行全面审查和认定，以确保判决的公正性和合理性。同时，法院会遵循照顾子女、女方和无过错方权益的原则进行财产分割。
- 债务处理：对于夫妻共同债务，法院会判定由双方共同承担。如果女方放弃财产，但存在共同债务，法院可能要求女方承担相应责任。
三、不同情况下的判决倾向
首次起诉且无法定情形：
- 若女方首次起诉离婚，且无法提供充分证据证明存在上述法定情形，同时男方坚决不同意离婚，法院通常会认为夫妻感情尚未完全破裂，仍有和好的可能，从而判决不准离婚。
具备法定判离情形：
- 若女方能够提供确凿证据证明存在上述法定情形之一，即便男方不同意离婚，经法院调解无效后，法院也会认定夫妻感情确已破裂，从而判决准予离婚。此时，女方放弃财产的意愿不会影响法院的判决。
再次起诉离婚：
- 经人民法院判决不准离婚后，双方又分居满一年，一方再次提起离婚诉讼的，根据《民法典》的新增规定，应当准予离婚。这一规定旨在解决“久调不判”的问题，为确实无法继续共同生活的夫妻提供了明确的离婚途径。
- 此外，若女方在首次起诉被驳回后，持续收集新证据并在6个月后再次起诉，随着证据的累积和时间的推移，法院最终判决离婚的可能性会增加。
四、建议与注意事项
- 充分准备证据：女方在起诉离婚前，应充分准备能够证明夫妻感情确已破裂的证据，如照片、视频、聊天记录、报警记录、医院诊断证明等。
- 理性对待财产分割：尽管女方表示放弃所有财产，但应理性对待财产分割问题。在离婚过程中，确保自己的合法权益得到保障，避免因一时冲动而做出不利于自己的决定。
- 寻求专业帮助：离婚是一件严肃的事情，涉及多个方面。建议女方在起诉离婚前寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。
综上所述，女方起诉离婚且表示什么都不要时，法院是否判决离婚取决于夫妻感情是否确已破裂。女方应充分准备证据，理性对待财产分割问题，并在必要时寻求专业律师的帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。