结论：大人拿小孩压岁钱是否犯法，需根据孩子的年龄、民事行为能力以及大人的行为动机和目的来综合判断。在大多数情况下，如果大人是为了孩子的利益而合理管理和使用压岁钱，通常不构成违法；但如果大人滥用或侵占孩子的压岁钱，则可能触犯法律。

详细分析：

1. 压岁钱的法律性质：

   • 压岁钱在法律上通常被视为赠与行为，孩子作为受赠人，依法享有对压岁钱的所有权。这意味着，压岁钱属于孩子的个人财产，受法律保护。

2. 大人的监管权与使用限制：

   • 监管权：作为未成年人的监护人，大人对孩子的财产负有管理和保护的权利及义务。这包括确保孩子的财产不受损失，以及合理规划和使用孩子的财产。
   • 使用限制：大人在管理孩子财产时，必须出于孩子利益考虑。例如，为孩子购置生活、学习用品，或将其存入银行等妥善保管。若大人将孩子的压岁钱用于个人消费，如购买奢侈品等，而非出于孩子利益，则侵犯了孩子的合法权益，构成不当使用。

3. 不同年龄段孩子的处理方式：

   • 未满八周岁的未成年人：由于心智尚未完全成熟，缺乏对财产的合理规划和管理能力，大人作为监护人，有权为了孩子的利益而代为保管压岁钱，并将其用于孩子的学习、生活、医疗等必要开支。这是法律赋予监护人的职责，不构成违法行为。
   • 年满八周岁但未满十八周岁的限制民事行为能力人：此时，孩子独立接受的纯获利益的行为（如接受压岁钱）是有效的，压岁钱的所有权明确归孩子。大人在代为保管和使用时，仍需遵循维护孩子利益的原则，不得擅自挪用或占为己用。
   • 年满十八周岁的完全民事行为能力人：一旦孩子年满十八周岁，即成为完全民事行为能力人，对自己财产有完全的处分权。在这种情况下，大人无权再代为保管或擅自使用孩子的压岁钱。如果大人未经孩子同意而动用了这笔钱，就可能构成侵权行为。

4. 法律后果与救济途径：

   • 如果大人随意挪用、侵占孩子压岁钱，损害孩子的财产权益，将违背监护人的职责。在这种情况下，若引发纠纷并经过法律程序认定，大人可能需要承担相应责任，包括但不限于将压岁钱返还给孩子。
   • 在家庭内部，如果因压岁钱问题产生矛盾，应首先通过沟通协商解决。若协商无果，且孩子成年后认为大人侵犯了其财产权益，孩子有权通过法律途径维护自身权益，如向法院提起民事诉讼等。

建议与实践：

• 大人在管理和使用孩子压岁钱时，应遵守法律规定，尊重孩子的所有权和权益。通过合理规划和沟通，可以确保压岁钱得到妥善管理，同时促进家庭和谐与孩子健康成长。
• 如果大人对如何管理和使用孩子的压岁钱存在疑问或担忧，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。