结论：是的，当公司倒闭，员工向公司索要因倒闭而应得的工资、经济补偿金等赔偿时，这种行为可以被称为“索赔”。

一、索赔的法律依据与合理性

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，公司倒闭属于劳动合同终止的情形之一。在此情况下，用人单位（即公司）需要向劳动者（即员工）支付经济补偿。这种经济补偿的支付，是基于员工在公司工作期间所付出的劳动，以及因公司倒闭而导致的劳动合同终止，员工因此遭受的损失。因此，员工向公司索要这种经济补偿，是合理且合法的，这种行为自然可以被称为“索赔”。

二、索赔的具体内容与标准

员工在公司倒闭时的索赔，主要包括两部分：一是应得的工资，包括未支付的工资、加班费等；二是经济补偿金。经济补偿金的具体标准如下：

• 按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
• 六个月以上不满一年的，按一年计算。
• 不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
• 月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

三、索赔的途径与流程

当公司倒闭，员工需要索赔时，可以通过以下途径进行：

1. 协商：员工可以与公司管理层或负责人直接沟通，明确表达自己的诉求，依据法律规定提出合理的补偿要求。在协商过程中，员工应保留好相关的沟通记录，如聊天记录、会议纪要等，以备后续需要。

2. 调解：如果协商无果，员工可以向企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织等申请调解。在调解组织的协助下，双方可以达成和解协议，从而解决纠纷。

3. 仲裁：如果调解也无法解决问题，员工可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书，启动仲裁程序。在仲裁过程中，员工需要提供充分的证据来支持自己的主张，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等。

4. 诉讼：如果员工对仲裁结果不满意，或者公司不履行仲裁裁决，员工还可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，员工需要详细说明自己的诉讼请求、事实和理由，并附上相关的证据。

四、关注公司清算程序与债权申报

在公司倒闭进入清算程序时，员工应及时向清算组申报自己的工资、经济补偿等债权。清算组会按照法定顺序清偿债务，员工的债权属于优先清偿的范畴。因此，员工应密切关注公司的清算进展情况，了解财产处置和分配情况，确保自己的权益得到保障。

五、注意事项与建议

• 全面了解法律法规：员工在索赔过程中应全面了解自己的权益和相关法律法规政策，以便更好地维护自己的合法权益。
• 保持冷静理性：在索赔过程中，员工应保持冷静理性，避免采取过激行为或不当手段影响索赔效果。
• 积极准备证据：无论是协商、调解、仲裁还是诉讼，员工都需要充分准备证据来支持自己的主张。因此，员工应妥善保管好与工作相关的各种证据材料。

作为李禛成律师，我建议你在遇到公司倒闭等劳动纠纷时，及时咨询专业律师（即我本人），以便更好地了解自己的权益和索赔途径。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。