当然可以打借条，转账记录多且时间不一致并不影响借条的法律效力。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
借条的法律意义
借条是证明借贷关系存在的重要法律文件，它明确了借款人和出借人之间的权利义务关系，包括借款金额、借款期限、利息等关键信息。在法律上，借条是具有证明力的书面证据，一旦发生纠纷，可以作为法院判决的依据。
转账记录与借条的关系
转账记录作为辅助证据：虽然转账记录多且时间不一致可能会让借贷关系看起来复杂，但这些转账记录仍然可以作为证明资金流动的辅助证据。在借条中，可以明确说明这些转账记录是对应哪一笔借款，或者将多笔转账汇总为借条中的借款总额。
借条的独立性：借条本身是一个独立的法律文件，它并不依赖于转账记录的数量或时间一致性。只要借条内容真实、合法、有效，且双方签字确认，就具有法律效力。
实际操作建议
明确借条内容：在打借条时，应详细写明借款金额、借款期限、利息（如有）、还款方式等关键信息。对于多笔转账的情况，可以在借条中注明“本借条所涉借款由以下多笔转账组成：…”，并附上转账记录作为附件。
保留转账记录：虽然借条是主要的法律文件，但转账记录作为辅助证据也非常重要。因此，在打借条的同时，应妥善保留所有相关的转账记录，以备不时之需。
双方签字确认：借条必须由借款人和出借人双方签字确认，以确保其法律效力。在签字前，双方应仔细阅读借条内容，确保无误后再签字。
可能的法律后果
如果借款人未能按照借条约定的期限和方式还款，出借人可以依据借条向法院提起诉讼，要求借款人承担还款责任。在诉讼过程中，借条和转账记录将作为重要证据，用于证明借贷关系的存在和借款人的违约行为。
总结来说，转账记录多且时间不一致并不影响打借条的法律效力。在打借条时，应明确借条内容、保留转账记录，并确保双方签字确认。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。