在民事借款纠纷中，一般不能监听电话。以下从多个角度为你详细分析：

法律角度

1. 隐私权保护：根据我国相关法律规定，公民的通信自由和通信秘密受法律保护。电话监听涉及到对个人通信内容的获取，这直接侵犯了公民的隐私权。在民事借款纠纷中，即使双方存在债权债务关系，也不能以此为由侵犯对方的隐私权，私自监听电话是违法的行为。
2. 合法取证途径：在民事诉讼中，证据的收集应当遵循合法、真实、关联的原则。如果想要获取与借款纠纷相关的证据，应当通过合法的途径，如收集书面的借款合同、转账记录、聊天记录等。这些证据可以在法庭上作为支持自己主张的依据，而电话监听所获取的内容，由于其获取方式不合法，通常不会被法庭采纳。

实际操作角度

1. 技术难度与成本：电话监听需要一定的技术设备和专业知识，对于普通的民事借款纠纷当事人来说，很难自行实施。而且，即使能够实施，也需要投入一定的成本，包括购买设备、聘请专业人员等，这对于一般的民事纠纷来说，是不现实的。
2. 法律风险：如前所述，电话监听是违法的行为。如果当事人私自监听电话，一旦被发现，可能会面临法律责任，如被处以罚款、拘留等，甚至可能构成犯罪，承担刑事责任。这不仅无法解决借款纠纷，反而会给自己带来更大的麻烦。

纠纷解决建议

1. 协商解决：在民事借款纠纷中，双方可以首先尝试通过协商的方式解决。通过友好沟通，明确借款的事实、金额、还款期限等，达成一致的还款协议。这种方式既节省了时间和成本，又维护了双方的关系。
2. 诉讼解决：如果协商无果，当事人可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，应当注重证据的收集和整理，通过合法的途径获取证据，以支持自己的主张。法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出公正的判决。

总结来说，在民事借款纠纷中，不能通过监听电话的方式来获取证据或解决纠纷。当事人应当遵守法律规定，通过合法、正当的途径来维护自己的权益。如果你在民事借款纠纷中遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。