酒驾打人被抓后的处理流程是一个涉及多个环节和法律后果的复杂过程。以下是一个清晰、详细且具有深度的解答：
一、现场查处与检测
初步检测：
- 交警在怀疑驾驶员酒驾时，会首先使用呼气式酒精检测仪进行现场测试。
- 若每百毫升血液中的酒精含量大于等于20毫克，即视为饮酒驾车；若大于等于80毫克，则视为醉酒驾车。
进一步检测：
- 若呼气测试结果异常或驾驶员对结果有异议，交警将采集血液样本进行更准确的酒精含量检测。
- 此检测结果将作为最终认定酒驾或醉驾的重要依据。
二、行政强制措施与现场勘查（针对酒驾及打人行为）
扣留证件与车辆：
- 一旦确认酒驾或醉驾，交警将依法暂扣驾驶员的机动车驾驶证，并对车辆进行妥善保管。
- 若涉及打人行为，警方将根据情况对驾驶员采取进一步的强制措施，如拘留。
制作笔录与现场勘查：
- 交警会对驾驶员进行详细询问，记录个人信息、饮酒情况、行驶路线以及打人事件的具体经过等。
- 对事故现场进行勘查，拍照、绘制现场图并收集相关证据，包括打人行为的证据。
拘留：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关规定，酒驾者可能会被立即拘留，至迟不得超过二十四小时，并在规定时间内通知家属。
- 若打人行为构成犯罪，如故意伤害罪，驾驶员将面临更长时间的刑事拘留。
三、行政处罚（针对酒驾行为）
饮酒驾驶：
- 处暂扣六个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款。
- 若再次饮酒驾驶，处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，吊销驾驶证。
- 若是饮酒驾驶营运机动车，处罚更为严厉。
醉酒驾驶：
- 由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销驾驶证，并依法追究刑事责任。
- 五年内不得重新取得机动车驾驶证；若是醉酒驾驶营运机动车，则十年内不得重新取得。
四、刑事责任追究与司法程序（针对酒驾及打人行为）
侦查与起诉：
- 醉酒驾驶案件将作为刑事案件移送公安机关刑事侦查部门立案侦查。
- 若打人行为构成犯罪，如故意伤害罪，也将由公安机关进行侦查。
- 侦查终结后，案件移送检察机关审查起诉。若检察机关认为犯罪事实清楚，证据确实充分，将向人民法院提起公诉。
审判与定罪量刑：
- 醉酒驾驶机动车构成危险驾驶罪，处拘役，并处罚金。
- 若打人行为构成犯罪，如故意伤害罪，将根据伤害程度、情节等因素进行定罪量刑，可能面临有期徒刑、拘役等刑罚。
- 若酒驾行为导致交通事故，造成严重后果，如人员伤亡或重大财产损失，驾驶员可能面临更严厉的刑事处罚。
执行：
- 判决生效后，相关刑罚和处罚措施将得到严格执行。驾驶员需前往指定地点服刑，并接受教育改造。
五、驾驶证恢复与相关学习（针对酒驾行为）
饮酒驾驶：
- 驾驶员在暂扣驾驶证期间需参加道路交通安全法律、法规和相关知识学习。
- 学习期满后参加科目一考试，考试合格后方可发还驾驶证。
醉酒驾驶：
- 被吊销驾驶证后，需在规定期限届满后重新申请。
- 重新申请时需按照初次申领程序进行，参加全部科目考试，合格后方可重新取得驾驶证。
六、注意事项
- 不同地区的具体处理流程可能存在差异，应以当地法律法规和实际执行情况为准。
- 驾驶员应严格遵守交通法规，杜绝酒后驾车行为，以保障自身和他人的生命安全。
- 若涉及打人行为，驾驶员应积极配合警方调查，如实陈述事实，以减轻法律责任。
综上所述，酒驾打人被抓后将面临严格的法律制裁和严重的后果。驾驶员应时刻保持清醒头脑，坚决拒绝酒后驾车和任何形式的暴力行为。