在饭店停车场酒后开车是否算酒驾，主要取决于驾驶员体内的酒精含量以及停车场的法律地位。若驾驶员体内酒精含量达到酒驾标准，且在属于公共交通管理范围的停车场内驾车，那么这种行为将被认定为酒驾，并受到相应的法律处罚。以下是对这一问题的详细分析：
一、酒驾的定义与标准
酒驾是指在饮酒后驾驶机动车的行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法律规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量是判断酒驾的重要标准。具体来说：
- 血液中酒精含量大于或者等于20mg/100ml、小于80mg/100ml的驾驶行为，被认定为饮酒驾车。
- 血液中酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为，则被认定为醉酒驾车。
二、停车场的分类与法律地位
停车场根据其法律地位，可以分为两类：
非公共交通管理范围的停车场：
- 这类停车场通常包括居民小区内的停车场、私人企业内部的停车场等。
- 在这些区域内酒后驾车，一般不会被直接认定为酒驾。但需要注意的是，一旦驶出这些区域进入公共道路，即可能构成酒驾。
公共交通管理范围内的停车场：
- 这类停车场包括城市道路旁的公共停车场、用于公众停车且对外开放的经营性停车场（如饭店停车场，若其对外开放且用于公众停车，则通常属于此类）等。
- 这些停车场属于道路交通安全法所规定的“道路”范畴。因此，在这类停车场内酒后驾车，将被明确认定为酒驾。
三、酒驾的法律后果
酒驾将面临严重的法律后果，包括但不限于：
行政处罚：
- 饮酒后驾驶机动车的，将面临暂扣驾驶证、罚款等处罚。
- 若再次饮酒后驾驶机动车，处罚将更加严厉，可能包括拘留、吊销驾驶证等。
刑事处罚：
- 醉酒驾驶机动车的，将依法追究刑事责任，同时吊销驾驶证，并在一定期限内不得重新取得驾驶证。
其他后果：
- 酒驾记录会被载入驾驶员的档案，对其后续的驾驶资格、保险费用以及个人声誉等方面产生不利影响。
四、实际案例与警示
多个实际案例表明，即使在停车场内酒驾，也同样会受到法律的制裁。例如，有驾驶员在饭店的地下停车场（若该停车场属于公共交通管理范围）内酒后驾车，被交警查获并认定为酒驾，最终受到了相应的法律处罚。这些案例警示我们，无论在何处驾驶机动车，只要饮酒后驾车且酒精含量达到酒驾标准，都将承担相应的法律责任。
总结与建议：
- 驾驶员应严格遵守交通法规，杜绝酒驾行为。无论是在公共交通管理范围内的停车场还是非公共交通管理范围的停车场，只要饮酒后驾车且酒精含量达到酒驾标准，都将承担法律责任。
- 如果您在饭店停车场酒后开车，且该停车场属于公共交通管理范围，那么您的行为很可能构成酒驾，将面临严重的法律后果。
- 为了您和他人的安全，请务必在饮酒后选择代驾、打车或其他安全的交通方式回家。
如果您有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，欢迎直接向我咨询。