盗刷医保卡的行为，在法律上通常被认定为盗窃罪。以下是对这一问题的详细解释：

一、盗刷医保卡行为的本质

盗刷医保卡，即未经持卡人同意，非法获取并使用其医保账户信息，进行消费或套现等行为。这种行为直接侵犯了持卡人的财产权，因为医保卡内的资金属于持卡人个人所有，用于支付医疗费用等合法用途。

二、盗窃罪的构成要件

1. 主观方面：行为人具有非法占有的目的，即意图通过盗刷医保卡获取不正当利益。
2. 客观方面：行为人实施了秘密窃取他人财物的行为，即未经持卡人同意，非法使用其医保账户信息进行消费或套现。
3. 客体方面：行为侵犯了持卡人的财产权，即医保卡内的资金属于持卡人个人财产，受法律保护。

三、盗刷医保卡与诈骗罪的区别

虽然盗刷医保卡和诈骗罪都涉及非法获取他人财物，但两者在行为方式和法律性质上存在显著差异：

1. 行为方式：盗刷医保卡主要是通过非法获取并使用医保账户信息来进行消费或套现，而诈骗罪则通常是通过虚构事实或隐瞒真相来诱使他人主动交付财物。
2. 法律性质：盗刷医保卡更侧重于秘密窃取的行为特征，符合盗窃罪的构成要件；而诈骗罪则更侧重于欺骗行为，使被害人产生错误认识并主动交付财物。

四、实际案例与法律判决

以您提供的案例为例，不法分子利用技术手段获得他人医保账户信息，后盗刷他人医保码购买药品后出售牟利，涉案金额高达十余万元。法院在审理此案时，认为被告人以非法占有为目的，多次秘密窃取他人财物，其行为已构成盗窃罪，并依法作出了判决。

五、防范建议

为了防止医保卡被盗刷，建议您：

1. 提高自我保护意识：不随便下载不明App，对于来源不明的链接、二维码一律不点击、不扫描。
2. 保护个人隐私信息：尽量不将自己的手机交给他人操作，若确实需要他人帮忙，也要全程监督，防止信息被窃取。
3. 定期检查医保账户消费记录：一旦发现异常，立即挂失并报警。

综上所述，盗刷医保卡的行为在法律上通常被认定为盗窃罪。为了保护自己的财产权，建议您加强防范意识，确保医保卡的安全使用。