针对您父亲经常赌博要卖房的情况，首先明确结论：您有权采取法律手段阻止房屋被非法出售，并可通过多种途径保护家庭财产安全。以下从不同角度为您详细分析：

一、房屋产权归属是关键前提

1. 若房屋为父母共同财产
   根据《民法典》第1062条，婚姻关系存续期间购买的房产默认属于夫妻共同财产。您父亲无权单独处分房屋，需经您母亲书面同意。若您父亲擅自与买方签订买卖合同，您母亲可依据《民法典》第154条主张合同因恶意串通损害第三人利益而无效。

2. 若房屋登记在您父亲个人名下但属婚后购买
   即使产权证仅写您父亲名字，仍可能被认定为夫妻共同财产。您母亲可提供购房合同、贷款记录等证据，通过法院确认房屋权属后阻止交易。

3. 若房屋为您父亲婚前个人财产
   您母亲无权直接阻止出售，但可依据《民法典》第1066条主张分割财产：若您父亲赌博行为严重损害夫妻共同财产利益（如欠下巨额赌债），您母亲可向法院申请分割婚前财产中对应的增值部分。

二、紧急阻止房屋出售的实务操作

1. 向不动产登记中心提出异议登记
   携带房产证、结婚证、您父亲赌博证据（如派出所处罚记录、证人证言等），填写《异议登记申请书》。登记后15日内需向法院起诉，否则异议登记失效。此举可暂时阻断房屋过户手续。

2. 申请诉前财产保全
   向房屋所在地法院提交《财产保全申请书》，需提供担保（如保险公司保函）。法院裁定保全后，房屋将被查封，禁止交易。需注意：保全后30日内必须起诉，否则解除保全。

3. 起诉确认买卖合同无效
   若房屋已被签订买卖合同，可同时起诉您父亲和买方，主张：

   • 买方明知您父亲赌博仍购房，不构成善意取得（《民法典》第311条）
     
   • 交易价格明显低于市场价（需评估报告佐证）
     
   • 您父亲无权处分共同财产
     法院判决合同无效后，房屋将恢复原状。

三、针对赌博行为的法律应对

1. 报警处理
   向公安机关提供您父亲赌博的证据（如现场照片、视频、赌资往来记录等），依据《治安管理处罚法》第70条，可处5日以下拘留或500元以下罚款；情节严重的，处10-15日拘留并3000-5000元罚款。若构成赌博罪（《刑法》第303条），可处3年以下有期徒刑、拘役或管制。

2. 申请人身安全保护令
   若您父亲因赌博产生家庭暴力倾向，您母亲可向法院申请保护令，禁止您父亲接近房屋、骚扰家人。需提供伤情照片、医院诊断证明、报警记录等证据。

3. 离婚诉讼中的财产保护
   若您母亲决定离婚，可依据《民法典》第1092条主张：

   • 您父亲隐藏、转移、变卖夫妻共同财产（如赌博输钱），在分割财产时可少分或不分
     
   • 要求您父亲赔偿因赌博造成的财产损失
     需提供赌博证据、财产转移记录（如银行流水、房产过户记录等）。

四、实务建议

1. 立即收集证据

   • 赌博证据：派出所处罚记录、赌场监控、证人证言
     
   • 房屋产权证据：房产证、购房合同、贷款记录
     
   • 财产转移证据：银行流水、房产过户申请材料
     

2. 咨询专业律师
   可携带上述证据到我处面谈，我将协助制定具体方案：

   • 起草异议登记申请书、财产保全申请书
     
   • 联系评估机构出具房屋市场价报告
     
   • 代理起诉确认买卖合同无效
     

3. 关注家庭成员安全
   若您父亲有暴力倾向，建议您母亲暂时搬离，并向社区、妇联寻求帮助。

最后提醒：房屋交易需经过网签、缴税、过户等多道程序，您有充分时间采取法律手段阻止。关键是要快速行动，避免房屋被实际过户。如有进一步疑问，可直接向我咨询。