结论：夫妻存续期间一方受伤，父母出钱能否要回，这主要取决于父母出钱时的具体意图以及相关证据的留存情况，不同情况下结果可能不同。
分析：
若父母明确表示为借款：
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。如果父母在出钱时明确表示这是借款，并且有书面借条或其他证据证明这一点，那么这笔钱在法律上就被视为借款。
- 法律建议：在这种情况下，父母有权要求子女及其配偶返还这笔借款。如果子女及其配偶拒绝返还，父母可以通过法律途径，如起诉到法院，来维护自己的权益。
若父母未明确表示为借款，而是视为赠与：
- 法律背景：赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。如果父母在出钱时没有明确表示这是借款，而是出于对子女的关爱和支持，那么这笔钱在法律上可能被视为赠与。
- 法律建议：在这种情况下，父母通常无权要求子女及其配偶返还这笔钱，因为赠与一旦完成，就具有不可撤销性。但是，如果父母能够证明这笔钱是用于特定目的（如治疗伤病），并且子女及其配偶未按照约定使用这笔钱，父母可能有一定的权利要求返还或采取其他法律措施。不过，这需要具体的证据和法律程序来支持。
特殊情况：父母出资为子女购买房产或车辆等大额资产：
- 法律背景：在夫妻存续期间，如果父母出资为子女购买房产或车辆等大额资产，并且没有明确表示是借款或赠与给子女个人，那么这笔资产在法律上可能被视为对夫妻双方的赠与，属于夫妻共同财产。
- 法律建议：在这种情况下，如果父母想要要回这笔钱或资产，就需要有充分的证据证明他们的出资意图（如书面协议、转账记录等），并且可能需要通过法律途径来分割或追回这部分财产。不过，由于涉及夫妻共同财产的分割问题，情况会相对复杂一些。
额外建议：
- 保留证据：无论父母是出于借款还是赠与的意图出钱，都应该保留好相关的证据（如借条、转账记录、聊天记录等），以便在需要时证明自己的权益。
- 沟通协商：在夫妻存续期间，如果发生这类财产纠纷，最好先通过沟通协商的方式解决。如果协商不成，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 寻求专业帮助：由于这类问题涉及复杂的法律关系和证据留存问题，建议父母在处理时寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到妥善维护。
后续行动建议：如果您或您的父母遇到了类似的问题，并且不确定如何处理，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况和当地的法律法规，为您提供专业的法律建议和帮助。