建设用地在特定条件下不用，是有可能变为耕地的，但这并非一个自动或必然的过程，而是受到多种因素和法律规定的制约。以下从几个角度详细分析：

1. 土地用途管制与规划：

   • 根据我国土地管理法的相关规定，土地用途受到严格管制，并依据土地利用总体规划进行划分。建设用地和耕地是两种不同的土地用途，其转换并非随意进行，而是需要符合土地利用总体规划和相关法律法规的规定。
   • 如果一块建设用地长期闲置不用，且不符合土地利用总体规划中的建设用地布局，那么在符合一定条件（如经过法定程序、获得相关批准等）下，这块土地有可能被调整为耕地或其他用途。但这一过程并非自动发生，而是需要政府部门的主动干预和决策。

2. 闲置土地处理：

   • 对于闲置的建设用地，我国法律有明确的规定和处理措施。例如，根据《中华人民共和国土地管理法》及相关规定，连续二年未使用的建设用地，经原批准机关批准，可以由县级以上人民政府无偿收回用地单位的土地使用权。
   • 收回后的土地，如果符合耕地条件且需要恢复为耕地的，可以按照相关规定进行复垦和整理，使其重新成为耕地。但这一过程同样需要政府的规划和决策，并非闲置即自动变为耕地。

3. 土地复垦与生态恢复：

   • 在某些情况下，如果建设用地因各种原因（如污染、破坏等）无法继续使用，且符合土地复垦和生态恢复的条件，那么这块土地有可能通过复垦和生态恢复措施变为耕地或其他生态用地。
   • 土地复垦和生态恢复需要遵循一定的技术标准和程序，确保恢复后的土地符合耕地或其他生态用地的要求。

4. 实际操作中的复杂性：

   • 实际上，建设用地变为耕地的过程并非简单直接。它涉及到土地权属的变更、土地利用规划的调整、政府部门的审批和决策等多个环节。
   • 此外，还需要考虑土地的市场价值、经济利益分配、社会稳定等因素。因此，即使一块建设用地长期闲置不用，也不一定能够顺利变为耕地。

建议：

• 如果您拥有或管理着一块建设用地，且长期闲置不用，建议您及时咨询当地土地管理部门或相关政府部门，了解土地用途管制和规划的相关要求，以及闲置土地的处理措施。
• 如果您希望将闲置的建设用地变为耕地或其他用途，也需要遵循相关法律法规和程序要求，确保合法合规地进行土地用途的变更。

如有任何关于土地法律问题的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。