非法制造销售油漆的定罪问题，需根据具体情形判断是按非法经营罪还是销售伪劣产品罪处理，也可能同时涉及两罪，具体如下：

一、可能构成销售伪劣产品罪

1. 构成要件：

   • 主体：个人或单位，包括生产者、销售者等。
   • 主观方面：故意为之，即明知是伪劣产品仍进行生产或销售。
   • 客观方面：在油漆中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，且销售金额达到五万元以上。销售金额指所得和应得的全部违法收入。

2. 量刑标准：

   • 销售金额五万元以上不满二十万元的：处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
   • 销售金额二十万元以上不满五十万元的：处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
   • 销售金额五十万元以上不满二百万元的：处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
   • 销售金额二百万元以上的：处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

二、可能构成非法经营罪

1. 构成要件：

   • 主体：一般主体，个人和单位均可构成。
   • 主观方面：故意，并具有谋取非法利润的目的。
   • 客观方面：违反国家规定，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或其他限制买卖的物品（如油漆等可能涉及特许经营的物品），扰乱市场秩序，且情节严重。情节严重性通常依据非法经营的数额、违法所得数额、经营规模及造成的社会影响等因素综合判定。

2. 量刑标准：

   • 情节严重的：处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。
   • 情节特别严重的：处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

三、想象竞合与数罪并罚的情况

1. 想象竞合：

   • 若非法制造销售的油漆同时符合销售伪劣产品罪和非法经营罪的构成要件，则属于想象竞合犯，从一重罪处罚。例如，未经许可生产、销售假冒名牌油漆，既触犯非法经营罪，又触犯销售伪劣产品罪，此时应选择刑罚较重的罪名定罪处罚。

2. 数罪并罚：

   • 若行为人不仅非法制造销售伪劣油漆，还存在其他独立的非法经营行为，或生产、销售伪劣油漆行为与非法经营行为相互独立、分别构成犯罪，则应数罪并罚。例如，一方面生产、销售伪劣油漆，另一方面未经许可经营其他限制买卖的物品，两种行为均达犯罪标准，应以销售伪劣产品罪和非法经营罪数罪并罚。

四、其他注意事项

• 产品质量问题：伪劣产品包括掺杂、掺假、以假充真、以次充好或以不合格产品冒充合格产品。对于油漆而言，可能涉及成分不达标、有害物质超标等问题。
• 销售金额计算：销售金额必须达到五万元以上，若未达标但将已销售金额乘以三倍后与尚未销售的伪劣产品货值金额合计达到十五万元以上，也应立案追诉。
• 犯罪主体：个人和单位均可构成犯罪，单位无论是否合法成立均不影响犯罪构成。
• 主观故意：行为人必须明知所生产、销售的是伪劣产品。若因过失或不知情而销售了伪劣产品，则不构成此罪。
• 犯罪客体：本类犯罪侵犯的客体为复杂客体，包括社会主义市场经济秩序和消费者的合法权益等。对于油漆而言，可能涉及环境污染、人身安全等危害。

建议：非法制造销售油漆的行为可能涉及多个罪名和复杂的法律关系。若你或身边的人涉及此类问题，请直接向我咨询，以便更准确地了解案件情况、法律责任及可能的辩护策略。