关于撤村改治经济合作社中服过刑期的人能否参与选举的问题，结论如下：

1. 选举权的基本法律框架
   根据《中华人民共和国村民委员会组织法》第十三条，村民委员会选举的参选资格需满足以下条件：

   • 年满18周岁；
     
   • 未被剥夺政治权利；
     
   • 户籍在本村或符合其他法定居住条件。
     其中，“未被剥夺政治权利”是核心限制条件。若服刑期人员因犯罪被依法剥夺政治权利（如危害国家安全罪、严重暴力犯罪等），则在剥夺期限内丧失选举权与被选举权；若未被剥夺政治权利，则仍享有参选资格。

2. 服刑期与选举权的关系

   • 服刑期间：若罪犯被判处主刑（如有期徒刑、无期徒刑）但未附加剥夺政治权利，其选举权不受影响，但实际行使可能受监禁场所限制（需通过委托投票等方式）；
     
   • 服刑完毕后：无论是否被剥夺政治权利，刑罚执行完毕即恢复完整公民权利（若曾被剥夺，期限届满后自动恢复）。因此，服刑期满且未被剥夺政治权利的人员，完全享有选举权。

3. 撤村改治经济合作社的特殊性
   经济合作社的选举规则通常参照《村民委员会组织法》或地方性法规（如《XX省农村集体经济组织条例》）。若地方规定未额外增设限制条件（如“无犯罪记录”），则服刑期满人员与其他村民享有同等选举权。
   例外情形：若地方性法规或合作社章程明确规定“曾因犯罪受过刑事处罚的人员不得参选”，则需以具体规定为准。但此类限制需符合上位法（如不与《村民委员会组织法》冲突），否则可能因违法而无效。

4. 实务建议

   • 核查法律文件：建议查阅当地经济合作社章程或选举办法，确认是否存在额外限制；
     
   • 咨询主管部门：若章程规定模糊，可向乡镇政府或农业农村部门确认参选资格；
     
   • 法律救济：若认为自身权利被非法剥夺，可依法提起行政诉讼或申请选举监督。

总结：服刑期满且未被剥夺政治权利的人员，在撤村改治经济合作社选举中原则上享有参选资格，但需以地方具体规定为准。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律适用问题。