结论：在民间借贷中，利息所得扣缴义务人未及时履行代扣代缴义务产生的滞纳金，原则上应由扣缴义务人承担。但具体责任分配可能因实际情况和合同约定而有所不同。以下从多个角度进行详细分析：

1. 法律规定角度：

   • 根据《中华人民共和国税收征收管理法》的相关规定，扣缴义务人未按照规定期限解缴税款的，税务机关除责令限期缴纳外，从滞纳税款之日起，按日加收滞纳税款万分之五的滞纳金。这一规定明确了滞纳金是针对扣缴义务人未按时履行代扣代缴义务而设定的，因此，从法律层面讲，滞纳金应由扣缴义务人承担。

2. 合同约定角度：

   • 在民间借贷合同中，双方可以约定利息的支付方式、时间以及税费的承担等条款。如果合同中明确约定了因扣缴义务人未及时履行代扣代缴义务而产生的滞纳金由借款人（或出借人）承担，那么按照合同约定执行即可。但需要注意的是，这种约定不能违反法律法规的强制性规定，否则可能被认定为无效。

3. 实际履行角度：

   • 在实际操作中，如果扣缴义务人未及时履行代扣代缴义务，导致产生了滞纳金，税务机关通常会向扣缴义务人追缴滞纳金。如果扣缴义务人认为滞纳金应由借款人（或出借人）承担，扣缴义务人需要先垫付滞纳金，然后依据合同约定或相关法律规定向借款人（或出借人）追偿。

4. 风险防范建议：

   • 对于扣缴义务人而言，为了避免因未及时履行代扣代缴义务而产生滞纳金，应严格按照税收法律法规的规定，及时、准确地履行代扣代缴义务。
   • 对于借款人（或出借人）而言，在签订民间借贷合同时，应明确约定利息的支付方式、时间以及税费的承担等条款，以避免因税费问题产生纠纷。同时，也可以要求扣缴义务人提供相关的税收缴纳证明，以确保税费已按时缴纳。

特殊情况说明：

• 如果扣缴义务人因不可抗力或其他正当理由未能及时履行代扣代缴义务，且及时向税务机关报告并说明了情况，税务机关可能会根据具体情况减免滞纳金。但这种情况较为特殊，需要具体分析。

后续行动建议：

• 如果您作为扣缴义务人或借款人（或出借人）遇到了此类问题，建议首先查阅相关法律法规和合同条款，明确各自的权利和义务。
• 如果无法自行解决，可以寻求专业法律帮助，以便更好地维护自己的合法权益。

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