当中介欠钱不还时，最有效的方法通常涉及一系列法律手段和策略，以下是从多个角度给出的详细解答：

1. 前置准备：收集并整理证据

   • 书面文件：确保你拥有与中介之间的书面合同、协议、欠条或任何其他能证明欠款事实的文件。这些文件应明确记载欠款金额、还款期限及双方的权利义务。
   • 财务凭证：收集银行转账记录、发票、收据等，以证明交易的真实性和欠款的存在。
   • 沟通记录：保留与中介沟通还款事宜的聊天记录、通话录音等电子证据，这些可能在后续的法律程序中起到关键作用。

2. 初步尝试：友好协商与书面催告

   • 直接沟通：首先尝试与中介进行友好沟通，了解其欠款原因及还款意愿，争取达成还款协议。
   • 书面催告：若直接沟通无果，可通过发送短信、微信、电子邮件或撰写正式的催款函等书面形式，明确指出借款事实、还款期限及逾期后果。保留好这些书面记录作为后续可能的法律证据。

3. 法律威慑：发送律师函

   • 委托专业律师起草并发送律师函，明确指出中介的欠款事实、法律责任及还款期限。律师函具有法律威慑力，可能促使中介主动还款。

4. 法律途径：申请支付令或提起诉讼

   • 申请支付令：在债权债务关系明确且合法的情况下，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。支付令是一种快速、高效的债务催收方式，若中介在规定期限内既不提出异议又不履行支付令，你可申请强制执行。
     • 申请条件：债权人与债务人没有其他债务纠纷，支付令能够送达债务人。
     • 申请流程：提交申请书及相关证据材料，法院经审查后会在规定时间内向债务人发出支付令。
   • 提起诉讼：若支付令不适用或申请未获成功，你可以向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。
     • 准备证据：确保收集的证据真实、完整且与案件关联性强。
     • 确定管辖法院：根据法律规定和合同约定确定有管辖权的法院。
     • 提交起诉状：撰写起诉状，明确原被告信息、诉讼请求、事实与理由等内容，并向法院提交起诉状和证据材料进行立案。
     • 参加庭审：按照法律程序参与庭审过程，进行陈述、举证、质证和辩论。
     • 申请执行：如果法院判决中介还款而中介未履行判决，你可以在法定期限内向法院申请强制执行。

5. 其他追讨方式

   • 诉前财产保全：在提起诉讼前，为防止中介转移财产，你可向法院申请对中介的财产进行保全。
   • 调解与仲裁：考虑通过调解或仲裁等替代性争议解决方式来追讨欠款，这些方式可能更加灵活、高效，有助于快速解决纠纷并节省时间和成本。

6. 注意事项

   • 诉讼时效：注意债权诉讼时效问题，一般为三年（从知道或应当知道权利被侵害之日起算）。超过诉讼时效的债权将无法得到法律保护。
   • 合法合规：在整个追讨欠款的过程中，必须遵守法律法规，不得采取任何非法手段或侵犯中介的合法权益。

总结与建议：面对中介欠钱不还的情况，保持冷静和理性是关键。首先尝试通过协商和催款函的方式解决问题；若无效，则及时咨询专业律师（即直接向我咨询）并考虑通过法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，务必确保自己的行为符合法律法规要求，避免采取任何非法或不当手段来追讨欠款。记住，法律是你维护自身权益的有力武器。