下班途中顺路买菜和吃早饭是否算工伤，需结合具体情况分析，关键在于是否符合“合理时间、合理路线”以及是否因“特定类型事故”且“非本人主要责任”受伤。以下是对此问题的详细分析：
一、属于工伤的情形
合理时间与合理路线：
- 根据《工伤保险条例》及相关司法解释，“上下班途中”包括在合理时间内往返于工作地与住所地、经常居住地等合理路线的途中。下班途中顺路去买菜和吃早饭，若未明显偏离正常路线且未耽误过多时间，可视为从事日常工作生活所需要的活动，在合理时间和合理路线的上下班途中。
特定类型事故与非本人主要责任：
- 在下班途中遭遇交通事故、城市轨道交通、客运轮渡、火车事故等伤害，且经相关部门认定，本人不承担主要责任或全部责任。例如，职工下班后顺路去菜市场买菜，在过马路时遭遇交通事故，且经交警部门认定汽车司机承担主要责任，职工仅承担次要责任，此情况下可能符合工伤认定条件。
二、不属于工伤的情形
不符合合理时间或合理路线：
- 若绕路去买菜和吃早饭且路线明显偏离正常上下班路线，或买菜和吃早饭时间并非在合理的下班时间范围内，如先参加聚会再买菜和吃早饭回家，则不被视为“上下班途中”。
未发生规定的事故类型：
- 若下班途中受到的伤害非因交通事故、城市轨道交通、客运轮渡、火车事故等造成，而是由于个人原因（如摔倒、被他人殴打）导致，则不能认定为工伤。
本人承担主要责任：
- 在交通事故中，若职工被认定承担主要责任或全部责任，即使发生在下班途中，也不符合工伤认定条件。
三、实际操作建议
- 保留证据：若不幸在下班途中发生事故，应及时报警并寻求医疗救助，同时保留好相关证据，如交通事故责任认定书、医疗记录等，以便后续工伤认定。
- 了解规定：职工应了解并遵守当地关于工伤保险的相关规定，确保自身权益得到保障。
- 企业责任：企业也应加强对职工的工伤保险知识培训，提高职工的安全意识和法律意识，同时为员工提供必要的支持和帮助。
总结来说，下班途中顺路买菜和吃早饭是否算工伤，需根据具体情况判断，关键在于是否符合合理时间、合理路线以及是否因特定类型事故且非本人主要责任受伤。若满足这些条件，则有可能被认定为工伤；若不满足，则应视为个人日常生活行为中的意外事件。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。