贩卖假烟被定义为非法经营罪时，其量刑主要依据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条及相关司法解释来确定，具体刑罚将结合犯罪情节、非法经营数额及违法所得等因素综合判定。以下是对此问题的详细解答：
一、法律依据
根据《刑法》第二百二十五条规定，违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序且情节严重的，将面临五年以下有期徒刑或拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，则处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。这些行为中，就包括了未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品（如烟草）的情形。
二、“情节严重”与“情节特别严重”的认定标准
对于贩卖假烟的具体情形，《关于办理非法生产、销售烟草专卖品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第三条提供了明确的认定标准：
情节严重：
- 非法经营数额在五万元以上，或违法所得数额在二万元以上；
- 非法经营卷烟二十万支以上；
- 曾因非法经营烟草专卖品三年内受过二次以上行政处罚，又非法经营且数额在三万元以上的。
情节特别严重：
- 非法经营数额在二十五万元以上，或违法所得数额在十万元以上；
- 非法经营卷烟一百万支以上。
三、量刑实例分析
情节严重案例：
- 假设张三非法经营假烟，非法经营数额达到6万元，其行为即构成非法经营罪且属于“情节严重”。根据法律规定，张三可能面临五年以下有期徒刑或拘役，并可能被处以2 - 10万元的罚金（基于其违法所得2万元计算）。
情节特别严重案例：
- 假设李四非法经营假烟，非法经营数额高达30万元，则其行为属于“情节特别严重”。在此情况下，李四可能面临五年以上有期徒刑，并被处以12 - 60万元的罚金或没收部分财产（基于其违法所得12万元计算）。
四、量刑考虑因素
在司法实践中，法院会综合考虑多种因素来确定具体刑罚，包括但不限于：
- 非法经营的数额：这是衡量犯罪情节严重程度的重要指标。
- 违法所得的数额：反映了犯罪嫌疑人的非法获利情况。
- 非法经营的手段和持续时间：手段越恶劣、持续时间越长，刑罚可能越重。
- 社会影响：如是否引发了社会关注、是否对消费者健康造成了严重危害等。
- 被告人的悔罪态度：如是否积极配合调查、是否主动退赃等。
五、法律建议
- 遵守法律法规：避免从事任何形式的非法经营活动，特别是涉及专营、专卖物品的交易。
- 及时咨询：如果已经涉嫌此类犯罪，应尽快向我咨询，了解可能的法律后果，并制定有效的辩护策略。
- 积极配合调查：在案件处理过程中，应积极配合相关部门的调查工作，如实陈述事实，提供相关证据。
综上所述，贩卖假烟被定义为非法经营罪时，其量刑是一个综合考虑多方面因素的过程。因此，在实际案件中，法院将根据具体情况作出公正裁决。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。