结论前置：在我国法律中，基于血缘形成的自然血亲父母子女关系无法断绝，不存在“孩子多少岁可以解除父母关系”的说法。不过，在特定法律关系变动的情况下，父母与子女之间的法律权利义务关系会发生相应变化，以下为你详细分析：

自然血亲关系不可断绝

父母与子女之间的自然血亲关系是基于血缘形成的，这种关系具有天然性和不可改变性。从法律层面来讲，父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务，这些义务是法定的，不会因为孩子的年龄增长而自动解除。例如，即使孩子已经成年，若父母因年老、疾病等原因丧失劳动能力且生活困难，子女仍有赡养父母的义务。

收养关系变动情况

• 收养关系成立：当子女被他人合法收养时，根据《中华人民共和国民法典》规定，养子女与生父母间的权利和义务关系会因收养关系的成立而消除。这意味着养子女不再对生父母负有赡养义务，生父母也不再对养子女负有抚养义务。比如，小张自幼被王先生夫妇收养，在收养关系依法成立后，小张与亲生父母之间的法定权利义务关系就终止了，小张主要与养父母形成新的权利义务关系。
• 收养关系解除：
  • 协议解除：收养关系可以通过收养人与送养人或成年养子女协商一致，达成解除收养关系的协议而解除。如果养子女年满8周岁，解除收养关系的协议需要经过养子女的同意。达成协议后，需到民政部门办理解除收养关系的登记。例如，养父母因自身经济状况恶化，无法继续抚养已年满10周岁的养子，经与送养人及养子协商一致后，可解除收养关系。
  • 诉讼解除：如果不能达成协议，可以向人民法院提起诉讼。例如，收养人不履行抚养义务，有虐待、遗弃等侵害未成年养子女合法权益行为的，送养人有权要求解除养父母与养子女间的收养关系；养父母与成年养子女关系恶化、无法共同生活的，也可以协议解除收养关系，若不能达成协议，则可向人民法院起诉。一旦收养关系解除，养子女与养父母及其他近亲属间的权利义务关系即行消除，且养子女与生父母的关系将自动恢复（如果生父母仍然健在且愿意恢复关系）。

继父母与继子女关系变动情况

继父母与继子女之间的关系是基于生父或生母与继母或继父的婚姻而形成的。当生父或生母与继母或继父离婚时，继父母与继子女之间的关系通常也会随之解除。但如果继父母与继子女之间已经形成了抚养关系，那么这种关系的解除可能会受到更多法律和社会因素的考量，不一定能完全解除。例如，小李的母亲与张先生再婚，小李随母亲与张先生共同生活多年，张先生对小李履行了抚养教育义务，形成了抚养关系。后来小李母亲与张先生离婚，此时继父子关系不会当然解除，若张先生生活困难，小李可能仍需对张先生承担一定的赡养义务。

总结：基于血缘的父母与子女关系在法律上无法断绝，但在收养关系和继父母继子女关系等特定情况下，父母与子女之间的法律权利义务关系会发生相应变化。在处理相关问题时，要严格遵守法律法规，同时也要考虑伦理道德和社会影响。如果你在婚姻家庭方面还有其他疑问，欢迎直接向我咨询。