当您在超市购买的商品出现质量问题时，您的合法权益是受到法律保护的，您有权根据相关法律法规要求超市进行相应的赔偿。以下是我为您详细梳理的赔偿方式及维权途径：
一、赔偿方式
退换货与修理
- 如果商品存在质量问题，比如过期、破损或者功能失效等，您有权要求超市免费更换质量合格的同一商品，或者办理退货手续并退还相应货款。这是基于《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条的规定。
增加赔偿（针对欺诈行为）
- 如果超市明知商品有问题仍然销售，或者在销售过程中进行虚假宣传误导您，这就构成了欺诈行为。在这种情况下，您除了可以要求退还货款外，还可以要求超市按照货款金额的三倍进行赔偿。如果三倍金额不足五百元，则赔偿五百元。这是依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条的规定。
赔偿实际损失
- 如果因为商品质量问题导致您人身伤害或者财产损失，比如医疗费、误工费、交通费等，您有权要求超市赔偿这些实际损失。您需要提供相关证据来证明损失的真实性和金额。这是基于《中华人民共和国消费者权益保护法》第十一条及《中华人民共和国产品质量法》的相关规定。
食品质量问题的特殊赔偿
- 对于不符合食品安全标准的食品，您除了可以要求赔偿损失外，还可以向超市要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果计算出的赔偿金额不足一千元，则赔偿一千元。但需要注意的是，这一规定不适用于仅标签、说明书存在不影响食品安全且不会误导消费者的瑕疵情况。这是依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定。
二、维权途径
与超市协商
- 在发现商品质量问题后，我建议您首先尝试与超市进行协商解决。您可以向超市工作人员说明情况，并提出合理的赔偿要求。
寻求消费者协会或调解组织的帮助
- 如果协商无果，您可以寻求消费者协会或依法成立的其他调解组织的帮助进行调解。这些组织通常会提供中立的调解服务，帮助您和超市达成和解。
向有关行政部门投诉
- 您也可以向有关行政部门（如市场监督管理局）投诉超市的违法行为。行政部门会进行调查，并根据调查结果对超市进行相应的处罚。
提起法律诉讼
- 如果上述途径均无法解决问题，您可以直接向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的赔偿请求。
三、额外建议
- 在整个维权过程中，务必保存好相关证据，如购物凭证、商品质量问题的照片或视频等。这些证据将有助于您证明购买行为及商品问题，从而支持您的赔偿请求。
- 如果因食用或使用有问题商品导致身体健康受损，建议您及时就医并保留好医疗证明、损失清单等证据，以便在需要时使用。
综上所述，当您在超市购买的商品出现质量问题时，应依据相关法律法规积极维护自己的合法权益，并通过合法途径要求超市承担相应的赔偿责任。希望这些信息能对您有所帮助。