您好，关于您提出的“工地男超过多大年龄不让上高”的问题，这是一个涉及建筑施工安全及用工管理的重要问题。根据我了解到的相关信息，现在为您详细解答如下：

首先，我们需要明确的是，建筑施工行业因其“高空、高危、高风险、重体力、高要求”的岗位特点，对从业人员的年龄和身体状况有着严格的要求。这是为了确保施工过程中的安全，防止因年龄或身体原因导致的生产安全事故。

具体来说，对于男性工人，一般规定禁止年龄超过60周岁的人员进入施工现场从事建筑施工作业。这是因为随着年龄的增长，人的身体机能会逐渐下降，对于高空、繁重体力等高风险工作的适应能力也会减弱，从而增加了发生事故的风险。

进一步地，对于高空、井下、高温、特别繁重体力劳动或其他影响身体健康以及高危险性、高风险性的特殊工作，规定更为严格。男性工人年龄超过55周岁后，通常就不被允许从事这些特殊工作了。这是为了更严格地保障工人的生命安全和身体健康。

此外，我还了解到，多地住房和城乡建设管理部门已经陆续发布通知，明确规范建筑施工企业的用工年龄管理，严禁低龄、超龄人员进入施工现场从事建筑施工作业。这些规定不仅有助于建筑施工企业的规范化发展，更是确保建设工程项目安全生产的重要保障。

当然，我也理解建筑施工企业可能面临的招工困难等问题。但在保障施工安全的前提下，企业应当积极寻求解决方案，如通过提高待遇、改善工作环境等方式吸引更多符合条件的年轻工人加入。

综上所述，对于您提出的问题，我的答案是：在建筑施工行业中，男性工人年龄超过60周岁通常不被允许进入施工现场从事建筑施工作业；而对于高空等特殊工作，年龄限制更为严格，通常超过55周岁就不被允许从事。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。