在经济犯罪中，部分罪名确实仍保留死刑，但随着我国刑罚制度的发展和人权观念的进步，经济犯罪的死刑适用正在逐步减少。以下是对这一问题的详细分析：
一、仍保留死刑的经济犯罪罪名
生产、销售假药罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十一条，生产、销售假药，若对人体健康造成严重危害或有其他特别严重情节，如致人死亡，可处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。这一规定体现了法律对生产、销售假药行为的严厉打击，尤其是当这种行为导致严重后果时。
集资诈骗罪：
- 依据《中华人民共和国刑法》第一百九十二条，并结合相关司法解释，以非法占有为目的，使用诈骗方法非法集资，数额特别巨大且给国家和人民利益造成特别重大损失的，也可能面临死刑的处罚。不过，值得注意的是，由于政策调整等因素，此类案件判处死刑的情况在实践中极为罕见。
二、死刑适用的严格性与趋势
- 严格性：尽管法律保留了上述经济犯罪适用死刑的规定，但在司法实践中，对死刑的适用极为慎重。法院必须严格遵循罪刑法定、罪责刑相适应等原则，确保只有在犯罪行为极其严重、犯罪后果极其恶劣、犯罪分子主观恶性极大的情况下，才可能适用死刑。
- 趋势：随着我国法治的进步和人权保障理念的提升，经济犯罪的死刑适用正在逐步减少。这体现在《刑法修正案（八）》和《刑法修正案（九）》对经济犯罪死刑罪名的削减上，也体现在司法实践中对死刑适用的严格把控上。
三、其他经济犯罪的刑罚情况
- 对于大多数经济犯罪，如贪污、受贿、挪用公款等，虽然也可能根据犯罪情节的严重程度面临严厉的刑罚，但并不必然导致死刑。具体的刑罚会根据犯罪的数额、手段、后果以及犯罪人的主观恶性、悔罪表现等因素来综合判断。
- 司法机关在处理经济案件时，通常会倾向于采用罚金、有期徒刑、拘役等刑罚措施来惩治犯罪分子，并保护受害者的合法权益。同时，还会通过追缴违法所得、责令退赔等方式来挽回经济损失，维护社会经济秩序。
四、法律建议与风险提示
- 增强法律意识：公众应增强法律意识，遵守法律法规，避免触碰法律红线。在经济活动中，要诚信经营，不参与任何违法犯罪活动。
- 及时咨询：如果涉嫌经济犯罪或面临相关法律问题，应及时向我咨询，了解相关法律规定和法律责任。我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。
- 风险提示：经济犯罪往往涉及复杂的法律关系和巨大的经济损失，一旦涉案，可能面临严厉的刑罚和沉重的经济负担。因此，务必谨慎行事，避免陷入法律纠纷。
综上所述，经济犯罪中的死刑适用是一个严肃而复杂的问题。虽然部分经济犯罪仍保留死刑作为最终的惩罚手段，但随着法治社会的进步和人权观念的提升，其适用正在逐步减少。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。