结论：开设赌场取保候审后去打麻将是否犯法，不能一概而论，需要分情况讨论。
分析：
如果打麻将仅作为娱乐活动：
- 在这种情况下，如果打麻将只是亲朋好友之间的娱乐活动，没有涉及金钱交易或赌博行为，那么这种行为通常是不违法的。取保候审期间，被取保候审人应当遵守相关规定，但正常的娱乐活动并不在禁止之列。
如果打麻将涉及赌博行为：
- 如果打麻将过程中涉及了金钱交易，且符合赌博的构成要件（如以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业等），那么这种行为就是违法的。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，赌博行为可能构成赌博罪，需要承担相应的刑事责任。
- 特别需要注意的是，由于你之前已经因开设赌场被取保候审，如果再次涉及赌博行为，可能会被视为情节严重，从而加重处罚。此外，取保候审期间违反规定，还可能导致取保候审被撤销，被重新羁押。
关于取保候审期间的注意事项：
- 取保候审期间，被取保候审人应当遵守相关规定，如未经执行机关批准不得离开所居住的市、县；住址、工作单位和联系方式发生变动的，在二十四小时以内向执行机关报告；在传讯的时候及时到案；不得以任何形式干扰证人作证；不得毁灭、伪造证据或者串供等。
- 如果违反上述规定，可能会面临被重新羁押、罚款等后果。因此，在取保候审期间，应当严格遵守相关规定，避免任何可能引发法律风险的行为。
建议：
- 在取保候审期间，尽量避免涉及任何可能引发法律风险的行为，包括赌博等违法行为。
- 如果确实需要参与打麻将等娱乐活动，请确保活动性质仅为娱乐，不涉及金钱交易或赌博行为。
- 如有任何疑问或担忧，建议及时咨询专业律师（即我本人，蓝云律师，专注于刑事辩护、离婚财产纠纷领域），以获取更具体的法律建议和指导。