夫妻之间有3次家暴，施暴者是否要负刑事责任，需根据家暴的具体情节和造成的后果来判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 故意伤害罪角度：

   • 如果施暴者在实施家暴过程中，故意非法损害配偶身体健康，并造成配偶轻伤及以上程度的伤害，就可能构成故意伤害罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；若致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，将处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
   • 举例：若施暴者三次家暴均导致配偶轻伤，那么施暴者就可能因故意伤害罪被追究刑事责任。

2. 虐待罪角度：

   • 如果施暴者经常以打骂、捆绑、冻饿、限制自由、凌辱人格、不给治病或强迫过度劳动等方法，对配偶进行肉体和精神上的摧残迫害，且情节恶劣，即构成虐待罪。
   • 犯虐待罪的，将处二年以下有期徒刑、拘役或者管制；若该行为导致被害人重伤或死亡，将面临二年以上七年以下有期徒刑的处罚。
   • 举例：若施暴者长期对配偶进行家暴，导致配偶身心受到严重摧残，即使单次家暴未造成轻伤以上后果，但整体情节恶劣，施暴者也可能因虐待罪被追究刑事责任。

3. 故意杀人罪角度（极端情况）：

   • 在极端情况下，如果施暴者在家暴过程中具有剥夺配偶生命的故意，并实施了相应行为，导致配偶死亡，则构成故意杀人罪。
   • 故意杀人的，将处死刑、无期徒刑或十年以上有期徒刑；情节较轻的，也将面临三年以上十年以下有期徒刑的处罚。
   • 举例：若施暴者在家暴过程中，因情绪失控或预谋已久，对配偶实施了致命攻击，导致配偶死亡，那么施暴者就可能因故意杀人罪被追究刑事责任。

法律建议与应对措施：

• 遭受家暴的一方应第一时间向公安机关报案，以确保自身安全并获得法律保护。
• 同时，可以向法院申请人身安全保护令，进一步保障个人安全。
• 建议寻求专业法律援助，了解自身权益，并通过法律途径追究施暴者的责任。

可能的其他法律后果：

• 除了刑事责任外，施暴者还可能面临民事责任，如赔偿受害者的医疗费、精神损失费等经济赔偿。
• 如果家暴行为不构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，施暴者也会面临相应的治安处罚，如警告、罚款、拘留等。

综上所述，夫妻之间有3次家暴，施暴者是否要负刑事责任，需根据家暴的具体情节和造成的后果来判断。无论家暴次数多少，只要构成犯罪或违反治安管理处罚法，施暴者都将面临相应的法律责任。因此，我建议遭受家暴的一方应勇敢站出来，寻求法律保护，维护自身合法权益。如果你有任何法律问题，都可以直接向我咨询。