喝酒骑电动车是否构成酒驾，取决于所骑电动车的类型。具体分析如下：
电动自行车（非机动车）
- 性质：电动自行车通常被视为非机动车，需符合国家标准GB 17761-2018《电动自行车安全技术规范》，即最高设计车速不超过25km/h，整车质量（含电池）不超过55kg，电机功率不超过400W。
- 酒驾判定：酒后骑电动自行车一般不属于酒驾，不会按机动车酒驾标准处罚。但若醉酒驾驶（血液中酒精含量大于或等于80mg/100mL），虽不构成传统意义上的“酒驾”，但仍属于违法行为。
- 法律责任：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条，醉酒驾驶电动自行车可处警告或者5元以上50元以下罚款；拒绝接受罚款处罚的，可以扣留其非机动车。此外，若违反交通规则导致交通事故，骑车人需承担民事赔偿责任甚至刑事责任。
电动轻便摩托车和电动摩托车（机动车）
- 性质：这两类电动车属于机动车范畴，需要相应的驾驶证，且需符合《机动车运行安全技术条件》等相关标准。
- 酒驾判定：酒后驾驶这类电动车会被认定为酒驾。依据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》国家标准（GB19522-2010），血液中酒精含量大于或等于20mg/100ml即属于饮酒驾车，大于或等于80mg/100ml则属于醉酒驾车。
- 法律责任：
- 饮酒后驾驶：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
- 醉酒驾驶：由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。若醉酒驾驶营运机动车，则十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。
实际应用与建议：
- 判断电动车类型：在实际生活中，判断电动车是否属于机动车范畴，应以车辆管理部门的认定为准。若不确定自己的电动车属于何种类型，建议查看车辆的产品合格证、说明书等资料，或直接咨询当地的车辆管理部门。
- 避免酒后驾驶：为了自身和他人的安全，无论驾驶何种类型的车辆，都应避免饮酒后驾驶。酒后驾驶不仅可能面临法律处罚，还可能引发严重的交通事故，造成不可挽回的后果。
- 了解法律规定：如需了解具体的法律规定或面临相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。
综上所述，喝酒骑电动车是否算酒驾需根据电动车类型判断。为确保安全，建议驾驶任何车辆时都不要饮酒。