结论：老人立遗嘱处理房产时，并非必须找律师，但找律师可以提供更专业的法律保障，减少潜在纠纷。以下是对这一问题的详细分析：

一、遗嘱的法律效力与基本要求

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，老人有权通过立遗嘱来处分个人财产，包括房产。遗嘱只要满足以下基本条件，即具备法律效力：

1. 遗嘱人具备完全民事行为能力：老人在立遗嘱时，必须意识清醒，能够自主表达意愿，不受他人胁迫或欺骗。
2. 遗嘱内容真实合法：遗嘱内容必须是老人内心真实想法的反映，且不得违反法律法规的强制性规定，也不得损害国家、集体和他人的合法权益。
3. 遗嘱形式合规：遗嘱必须采用法定的形式，如自书遗嘱、代书遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱或公证遗嘱等。每种形式都有其特定的要求，如自书遗嘱需遗嘱人亲自书写、签名，并注明年、月、日；代书遗嘱则需有两个以上见证人在场见证，并由其中一人代书，遗嘱人、代书人和其他见证人共同签名等。

二、找律师立遗嘱的优势

1. 确保合法有效：律师熟悉遗嘱的法定形式和实质要求，能够帮助老人选择合适的遗嘱形式，并确保遗嘱内容和程序完全符合法律规定，从而避免无效遗嘱的风险。
2. 专业规划财产：对于复杂的财产状况，如共同财产分割、公司股权处置等，律师能够协助老人清晰界定个人财产范围，并合理安排财产分配，实现老人的真实意愿。
3. 减少纠纷风险：律师能够预见可能出现的继承纠纷，并在遗嘱中提前作出合理安排，明确各继承人的权利和义务，从而降低日后发生纠纷的可能性。
4. 增强权威性与可信度：有律师参与的遗嘱，通常更具权威性和可信度，有助于在家族内部减少争议和猜疑。

三、不找律师立遗嘱的情况与建议

1. 财产状况简单：如果老人的财产状况相对简单，如只有一套房产且继承人明确无争议，那么老人可以选择自行书写遗嘱或邀请符合条件的见证人在场见证立遗嘱。
2. 熟悉法律规定：若老人本身熟悉法律，特别是遗嘱相关的法律规定，或者身边有法律专业人士能够给予准确可靠的指导，那么也可以不聘请律师。
3. 建议：即使不找律师，老人在立遗嘱时也应尽量确保遗嘱内容真实合法、形式合规，并邀请无利害关系的见证人在场见证，以增强遗嘱的可信度和有效性。

四、实际操作中的注意事项

1. 遗嘱的保管：立好遗嘱后，老人应妥善保管遗嘱原件，避免篡改或遗失。可以考虑将遗嘱存放在银行保险箱或交给信任的亲友保管。
2. 遗嘱的更新：随着个人财产状况和家庭情况的变化，老人应定期检查和更新遗嘱内容，以确保遗嘱始终符合自己的真实意愿。
3. 家庭沟通：在立遗嘱前，老人可以与家庭成员进行沟通，解释自己的遗嘱意愿和安排，以减少日后的争议和不满。

总结：老人立遗嘱处理房产时，找律师可以提供更专业的法律保障和减少潜在纠纷，但并非必须。老人应根据自己的实际情况和需求来决定是否找律师。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。