结论：大人强制保管压岁钱是否犯法，需根据具体情况来判断，一般情况下，若大人只是代为保管且未侵犯孩子的财产权益，则不构成违法；但若大人擅自使用、侵占或挪用孩子的压岁钱，则可能构成违法。
法律背景与解释
压岁钱的法律性质：
- 压岁钱在法律上通常被视为赠与，即长辈给予晚辈的一种财产性赠与。一旦赠与完成，压岁钱就成为孩子的个人财产，受法律保护。
大人的保管行为：
- 合法保管：如果大人只是出于保护孩子财产安全的目的，代为保管压岁钱，并且明确告知孩子保管的意图和期限，同时尊重孩子的意愿，在孩子需要时及时归还，那么这种保管行为是合法的。
- 非法侵占：如果大人擅自使用、侵占或挪用孩子的压岁钱，比如用于个人消费、投资或偿还债务等，且未经孩子同意或未告知孩子，那么这种行为就可能构成对孩子的财产权益的侵犯，是违法的。
孩子的民事行为能力：
- 对于无民事行为能力人（如未成年人中的幼儿），其压岁钱通常由其法定代理人（如父母）代为保管。但即便如此，法定代理人也应妥善保管，不得擅自使用或侵占。
- 对于限制民事行为能力人（如未成年人中的青少年），他们可能对自己的财产有一定的管理和处分能力。在这种情况下，大人应尊重孩子的意愿，不得强行保管或侵占孩子的压岁钱。
法律建议
大人应尊重孩子的财产权益：
- 大人应认识到压岁钱是孩子的个人财产，受法律保护。在保管压岁钱时，应尊重孩子的意愿，不得擅自使用或侵占。
明确保管意图和期限：
- 如果大人确实需要代为保管压岁钱，应明确告知孩子保管的意图和期限，并在孩子需要时及时归还。
鼓励孩子自主管理：
- 对于有一定管理和处分能力的孩子，大人应鼓励他们自主管理压岁钱，培养他们的理财意识和能力。
寻求法律帮助：
- 如果大人擅自使用、侵占或挪用孩子的压岁钱，且经沟通无果，孩子或其法定代理人可以寻求法律帮助，维护自己的合法权益。
可能的法律后果
- 如果大人擅自使用、侵占或挪用孩子的压岁钱，且数额较大或情节严重，可能构成侵占罪或盗窃罪等刑事犯罪，面临刑事处罚。
- 即便不构成刑事犯罪，大人也可能因侵犯孩子的财产权益而承担民事责任，如返还财产、赔偿损失等。
总之，大人强制保管压岁钱是否犯法，需根据具体情况来判断。在处理压岁钱问题时，大人应尊重孩子的财产权益，明确保管意图和期限，并鼓励孩子自主管理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。