核心结论：在农村把别人车刮了，主要需承担民事赔偿责任，具体处理方式如下：

1. 及时联系车主
   • 主动沟通：无论是否在农村，发生刮擦事故后，第一时间要尝试联系车主。在农村可能车辆停放位置相对固定，周围邻居可能知晓车主信息，可通过询问周边居民获取车主联系方式。主动联系车主体现了你的诚意和责任感，有助于后续问题的解决。
   • 说明情况：与车主取得联系后，如实向其说明车辆刮擦的经过、时间、地点等详细信息。不要隐瞒或歪曲事实，以免引起不必要的纠纷和矛盾。
2. 协商赔偿事宜
   • 确定损失：和车主一起对车辆的刮擦损失进行评估。可以查看车辆的受损部位、程度等，如果双方对损失情况有争议，可以共同选择一家有资质的汽车维修店进行定损。维修店会根据车辆的实际情况出具详细的维修清单和费用预估。
   • 协商赔偿方式：根据定损结果，与车主协商赔偿的具体方式和金额。赔偿方式可以是一次性现金赔偿，也可以是承担车辆的维修费用等。在协商过程中，要保持冷静和理性，尊重对方的意见和诉求，尽量达成双方都能接受的赔偿协议。
3. 保留相关证据
   • 现场照片：在发现刮擦事故后，如果条件允许，应立即对事故现场进行拍照留存。照片要能够清晰地显示车辆的受损部位、刮擦痕迹、周围环境等信息，这些照片可以作为后续证明事故情况和责任的重要证据。
   • 沟通记录：与车主沟通协商的过程，尽量通过文字或录音的方式进行记录。例如，如果是通过短信、微信等方式交流，要保存好相关的聊天记录；如果是面对面协商或电话沟通，在征得对方同意的情况下可以进行录音。这些记录可以在出现纠纷时，证明你的积极处理态度和双方的协商过程。
4. 考虑特殊情况
   • 无法联系车主：如果经过多方努力仍无法联系到车主，你可以在车辆上留下自己的联系方式和简要说明，告知车主你刮擦了其车辆并愿意承担责任。同时，可以向当地的村委会或派出所报告情况，寻求他们的帮助和协调。
   • 车主提出不合理要求：如果车主提出的赔偿要求明显过高或不合理，超出了车辆实际损失的范围，你可以要求车主提供相关的证据支持其赔偿要求。如果双方无法达成一致，可以寻求第三方调解，如村委会、人民调解委员会等，或者通过法律途径解决纠纷。在这种情况下，你可以收集好相关证据，向法院提起诉讼，由法院根据实际情况判决合理的赔偿金额。