外面欠公司的钱，在法律上通常被称为“应收账款”或“债权”。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 应收账款的角度：

   • 定义：应收账款是指企业在正常的经营过程中因销售商品、产品、提供劳务等业务，应向购买单位收取的款项，包括应由购买单位或接受劳务单位负担的税金、代购买方垫付的各种运杂费等。在公司法务的语境下，当外部单位或个人欠公司款项时，这些款项就构成了公司的应收账款。
   • 法律性质：应收账款是公司的一项资产，它代表了公司对外部单位或个人的经济权利。公司有权要求债务人按照约定的时间和条件偿还这些款项。

2. 债权的角度：

   • 定义：债权是按照合同约定或者依照法律的规定，在当事人之间产生的特定的权利和义务关系。在公司法务中，当公司向外部单位或个人提供商品、服务或资金，并因此享有要求对方支付相应款项的权利时，这种权利就构成了债权。
   • 法律保护：债权受到法律的保护。如果债务人未按照约定履行还款义务，公司有权通过法律途径（如起诉、申请强制执行等）来维护自己的合法权益。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 合同管理：为了确保应收账款或债权的清晰和可追讨性，公司应与客户或合作伙伴签订详细的合同，明确双方的权利和义务，包括还款时间、方式、违约责任等。
   • 证据保留：公司应妥善保留与应收账款或债权相关的所有证据，如合同、发票、送货单、对账单等。这些证据在后续的法律纠纷中可能起到关键作用。
   • 风险防控：公司应定期对应收账款或债权进行风险评估，识别潜在的坏账风险，并采取相应的风险防控措施，如加强催收、要求提供担保等。

4. 法律后果：

   • 如果债务人未按照约定履行还款义务，公司有权要求其承担违约责任，包括支付逾期利息、赔偿损失等。
   • 在极端情况下，如果债务人拒不还款且公司无法通过其他途径追回款项，公司可以向法院提起诉讼，申请强制执行债务人的财产。

总结与建议：

外面欠公司的钱在法律上被称为应收账款或债权。为了确保这些款项的顺利回收和公司的合法权益得到保护，公司应加强合同管理、证据保留和风险防控工作。如果遇到债务人拒不还款的情况，公司应及时寻求法律帮助，通过法律途径来维护自己的权益。如果您在公司法务方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。