学生工旷工一天扣三天工资的做法通常是不合法的。以下从多个角度进行详细分析：
一、法律依据
《中华人民共和国劳动法》第五十条：
- 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这是保护劳动者工资权益的基本法律条款，直接否定了无故克扣工资的行为。
《工资支付暂行规定》第十六条：
- 因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资部分不得低于当地月最低工资标准。旷工一天并不直接等同于给用人单位造成经济损失，因此直接扣三天工资缺乏法律依据。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：
- 用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这进一步强调了用人单位按时足额支付工资的义务。
二、具体分析
“旷工一天扣三天工资”缺乏直接法律依据：
- 我国现行法律法规中，并未明确赋予用人单位因劳动者旷工一天即可扣除三天工资的权利。旷工行为虽违反劳动纪律，但处理应合理合法，不能超出法律规定的范畴。
构成克扣工资行为：
- 按照正常的工资计算逻辑，劳动者旷工一天，用人单位只能扣除其当天的工资。扣三天工资显然超出了合理范围，额外扣除的部分属于克扣劳动者工资，违反了《劳动法》的相关规定。
劳动合同约定需合理且合法：
- 如果雇主因员工旷工需要扣除工资，扣除金额应合理，并与劳动合同中的明确约定相符。同时，这种扣除不得违反当地的最低工资标准等法律法规。即使劳动合同中有相关约定，如果约定显失公平或违反法律法规，也可能被认定为无效。
三、特殊情况考虑
- 对于勤工助学的学生工，根据相关规定，他们不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。但在这种情况下，如果双方有约定且约定显失公平（如旷工一天扣三天工资），学生仍可通过协商、向法院起诉等方式维护自己的权益。
四、学生工应对建议
了解自身权益：
- 作为学生工，应了解自己的合法权益，包括工资支付、工作时间、休息休假等方面的规定。这有助于在遇到不公正待遇时及时采取措施维护自身权益。
积极沟通协商：
- 遇到“旷工一天扣三天工资”的情况时，首先应与用人单位进行沟通协商，要求其按照实际旷工天数合理扣除工资。通过沟通协商，往往可以解决问题并避免不必要的法律纠纷。
寻求法律援助：
- 如果协商不成，可以向当地的劳动监察部门投诉举报，或者申请劳动仲裁来维护自身的合法权益。必要时，还可以寻求专业律师的法律援助，以确保自己的权益得到充分保护。
综上所述，学生工旷工一天扣三天工资的做法通常是不合法的。作为学生工，应了解自己的权益并在遇到不公正待遇时及时采取措施维护自身权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。