倒卖烟花爆竹盈利1000元，可能面临行政处罚，情节严重构成犯罪的，则会被追究刑事责任。具体分析如下：

一、行政处罚层面

根据《烟花爆竹安全管理条例》第三十六条，对未经许可生产、经营烟花爆竹制品，或者向未取得烟花爆竹安全生产许可的单位或者个人销售黑火药、烟火药、引火线的，由安全生产监督管理部门责令停止非法生产、经营活动，处2万元以上10万元以下的罚款，并没收非法生产、经营的物品及违法所得。因此，即使盈利仅1000元，也可能面临2万元以上10万元以下的罚款，并没收这1000元违法所得。

二、刑事责任层面

如果倒卖烟花爆竹的行为情节严重，如数量较大、多次倒卖、造成严重后果等，则可能构成非法经营罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：

1. 未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；
2. 买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；
3. 未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；
4. 其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。

在倒卖烟花爆竹的情境中，如果行为被认定为“情节严重”，就可能面临上述刑事处罚。不过，具体是否构成犯罪以及量刑的轻重，还需要根据倒卖的数量、金额、次数、造成的后果等多方面因素综合判断。

三、其他后果

除了行政处罚和刑事责任外，倒卖烟花爆竹还可能引发其他后果。例如，如果倒卖的烟花爆竹存在质量问题或者安全隐患，导致他人受伤或者财产损失，那么倒卖者还可能面临民事赔偿责任。

温馨提示：烟花爆竹属于易燃易爆物品，其生产、经营、运输、储存等环节都受到严格的法律监管。为了自身和他人的安全，请务必遵守相关法律法规，不要从事非法倒卖烟花爆竹等违法行为。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。