不小心车祸死人是否构成犯罪，需根据具体情况判断，可能构成交通肇事罪，也可能因属于意外事件而不构成犯罪。以下是对此问题的全面解析：

1. 构成交通肇事罪的情况

   • 法律规定：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，构成交通肇事罪，处三年以下有期徒刑或者拘役。若交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
   • 实例说明：如驾驶人超速、酒驾、疲劳驾驶等违反交通法规的行为导致事故，且负主要或全部责任，致人死亡，则可能构成交通肇事罪。例如，驾驶人酒后驾车，因反应迟钝未能及时刹车，撞死行人，且经认定驾驶人负事故全部责任，这种情况下就构成交通肇事罪。

2. 不构成犯罪的情况

   • 意外事件或不可抗力因素：
     • 法律规定：根据《中华人民共和国刑法》第十六条，行为在客观上虽然造成了损害结果，但是不是出于故意或者过失，而是由于不能抗拒或者不能预见的原因所引起的，不是犯罪。
     • 实例说明：如驾驶人正常行驶时，突然遭遇刹车失灵等不可预见、不可避免的机械故障，导致车辆失控撞死行人。这种情况下，驾驶人主观上没有过错，属于意外事件，不构成犯罪。
   • 死者负主要或全部责任：
     • 法律解释：若行人或其他方存在故意碰撞车辆等违法行为，且驾驶人正常驾驶，则驾驶人可能不承担刑事责任。
     • 实例说明：如行人突然冲向正常行驶的车辆导致事故，经认定行人负全责，则驾驶人无需承担刑事责任。但需注意，即使不构成犯罪，驾驶人也可能需要根据过错程度承担相应的民事赔偿责任。

3. 其他可能构成的犯罪

   • 在极少数情况下，若驾驶人在实施开车撞人行为时，主观上有故意伤害或杀人的故意，可能构成故意伤害罪致人死亡或故意杀人罪。但这种情况与“不小心”车祸死人的情境不符，通常是在驾驶人有明显故意行为时才会构成。
   • 若驾驶人主观上有危害公共安全的故意，可能构成以危险方法危害公共安全罪。这同样需要驾驶人有明显的故意行为，且该行为对公共安全造成了严重威胁。

综合建议：

• 及时报警并配合调查：如果不幸发生此类事件，应立即报警并配合交警部门的调查，如实陈述事故经过。
• 保留证据：尽可能保留与事故相关的证据，如行车记录仪视频、现场照片等，以便后续处理。
• 咨询专业意见：由于此类案件情况复杂多变，建议尽快向我咨询，以便根据具体情况提供专业的法律指导和帮助。

最后提醒：驾驶时应严格遵守交通法规，确保行车安全，避免类似事故的发生。如果不确定具体情况或担心可能涉及法律责任，请随时向我提问，我会为你提供详细的法律解答。