关于孩子抚养费起诉应该去哪的问题，这主要涉及到法律诉讼的管辖和程序。以下是我为您提供的详细解答：

首先，当父母中任意一方不履行抚养义务时，未成年子女或其法定代理人有权向法院提起诉讼，要求支付抚养费。这类诉讼通常应当向被告（即不履行抚养义务的一方）的住所地或者经常居住地的基层人民法院提起。

一、确定管辖法院

1. 被告住所地：这是指被告户籍所在地的法院。如果被告的户籍与实际居住地一致，那么直接向该地法院提起诉讼即可。

2. 被告经常居住地：如果被告的户籍与实际居住地不一致，且被告在经常居住地已经居住满一年以上，那么可以向被告的经常居住地法院提起诉讼。

二、准备诉讼材料

在提起诉讼前，您需要准备以下材料：

1. 起诉状：明确写明原告（未成年子女或其法定代理人）、被告的基本信息，诉讼请求（即要求支付多少抚养费），以及事实和理由（即被告未履行抚养义务的具体情况）。

2. 证据材料：包括但不限于离婚协议书（如果涉及离婚）、被告未支付抚养费的记录（如银行转账记录、聊天记录等）、子女的生活费用支出证明（如学费、医疗费等发票）等。

三、提起诉讼

将准备好的起诉状和证据材料提交给选定的法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。法院在受理案件后，会安排开庭审理，并根据双方提供的证据和法律规定作出判决。

四、特殊情况处理

1. 如果被告下落不明或拒不接收法律文书：法院可能会采用公告送达的方式送达法律文书，并在公告期满后缺席审理。

2. 如果涉及跨地区诉讼：您可能需要考虑委托当地的律师或法律服务机构协助处理诉讼事宜，以确保诉讼的顺利进行。

五、后续执行

如果法院判决被告支付抚养费，但被告拒不履行判决，您可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施来确保判决的履行，如冻结被告的银行账户、查封被告的财产等。

举例说明：

以修文县人民检察院出庭支持起诉未成年人索要抚养费纠纷案为例，该案中商某甲的母亲向修文县人民检察院申请支持商某甲诉其父亲商某乙抚养费纠纷诉讼。修文县检察院在核实基本事实并调取相关证据后，决定支持起诉并向人民法院送达支持起诉书。最终，该案在修文县人民法院公开开庭审理。这个案例说明了在提起抚养费诉讼时，除了直接向法院提起诉讼外，还可以寻求检察机关的支持和协助。

综上所述，孩子抚养费起诉应当向被告住所地或经常居住地的基层人民法院提起，并准备好相关的诉讼材料和证据。在诉讼过程中，如果遇到特殊情况或需要协助，可以寻求律师或法律服务机构的帮助。